Naslov
Kontrola ispravnosti muznih uređaja u Krapinsko- zagorskoj županiji
(Milking machine test survey in the Krapinsko- zagorska County)

Autori
Džidić, Alen ; Čuljak, Luka ; Kapš, Miroslav ; Katalinić, Ivan ; Samaržija, Dubravka ; Havranek, Jasmina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
41. hrvatski & 1. međunarodni znanstveni simpozij agronoma / Jovanovac, Sonja ; Kovačević, Vlado - Osijek : Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2006, 571-572

Skup
41. hrvatski & 1. međunarodni znanstveni simpozij agronoma

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 13.02.2006. - 17.02.2006

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
strojna mužnja ; pulzator ; razina vakuuma
(milking machine ; pulsator ; vacuum level)

Sažetak
Kontrola ispravnosti muznih uređaja provedena je u Krapinsko-zagorskoj županiji tijekom 2004. i 2005. godine na ukupno 27 farmi sa najmanje 5 krava. Mužnja u kantu se obavlja na 25 farmi, dok dvije farme koriste mljekovod. Na polovici od ukupno testiranih 40 muznih jedinica utvrđen je neispravan broj pulzacija, razina vakuuma i odstupanje kanala pulzatora. Regresijskom analizom utvrđeno je da su neispravni muzni uređaji (broj pulzacija u minuti, odstupanje, razina vakuuma i omjer pulzacija) utjecali na povećanje broja somatskih stanica u mlijeku iznad fiziološke razine. Istovremeno, nije utvrđen negativan utjecaj mjerenih parametara strojne mužnje na proizvodnju mlijeka. Poboljšanje higijenske kvalitete mlijeka može se postići samo ispravnim i redovito kontroliranim muznim uređajem.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA