Naslov
Osnovne karakteristike smještaja mliječnih koza u Međimurju
(Basic features of dairy goat housing in Međimurje)

Autori
Kostelić, Antun ; Rupić, Vlatko ; Mioč, Boro ; Vučemilo, Marija ; Hađina, Suzana ; Barać, Zdravko ; Kiš, Goran ; Bobičanec, Suzana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Zbornik sažetaka / - , 2004

Skup
36. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem

Mjesto i datum
Lovran, Hrvatska, 28.11.2004. - 01.12.2004

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
Koze; Smještaj; Intenzivna proizvodnja
(goats; housing; intensive production)

Sažetak
U Hrvatskoj, ponajviše na području Zagorja, Međimurja i Podravine, intenzivna je proizvodnja kozjeg mlijeka isključivo na obiteljski gospodarstvima. Mnoga gospodarstva nemaju mogućnosti držanja mliječnih koza na pašnjacima ili ispustima pa one cijeli proizvodni vijek provedu u staji. A poznato je, da pored hranidbe i smještaj značajno utječe na zdravlje i na proizvodnost koza. Istraživanjem smo utvrdili osnovne karakteristike smještaja na 60 obiteljskih gospodarstava u Međimurju. Mjerenjem su određeni sljedeći parametri: udaljenost farme od prometnica, broj koza na gospodarstvu, položaj staje, sjenika i gnojišta, lokacija i dimenzije ispusta, građevni materijal i površina staje, veličina prozora, vrata i boksova, dužina i širina jasala te način napajanja. Pored navedenog, utvrđene su i osnovne karakteristike izmuzišta.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA