Pregled bibliografske jedinice broj: 236940
Zdravstvena ispravnost mlijeka
Zdravstvena ispravnost mlijeka // Mljekarski list, 42 (2005), 11; 23-25 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
CROSBI ID: 236940 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Zdravstvena ispravnost mlijeka
(Health safety of milk)
Autori
Zdolec, Nevijo
Izvornik
Mljekarski list (0351-9104) 42
(2005), 11;
23-25
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
mlijeko; zdravstvena ispravnost
(milk; health safety)
Sažetak
Prikazani su čimbenici zdravstvene ispravnosti mlijeka.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Veterinarska medicina
POVEZANOST RADA