Pregled bibliografske jedinice broj: 227452
Klaonička kvaliteta crne slavonske svinje - ugrožene pasmine i njenih križanaca sa švedskim landrasom pri držanju na otvorenom
Klaonička kvaliteta crne slavonske svinje - ugrožene pasmine i njenih križanaca sa švedskim landrasom pri držanju na otvorenom // Poljoprivreda, 11 (2005), 1; 43-49 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
CROSBI ID: 227452 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Klaonička kvaliteta crne slavonske svinje -
ugrožene pasmine i njenih križanaca sa švedskim
landrasom pri držanju na otvorenom
(Slaughter quality of black Slavonian pig -
endagered breed and its cross-breds with
Swedish landrace while keeping them outdoor)
Autori
Senčić, Đuro ; Bukvić, Željko ; Antunović, Zvonko ; Šperanda, Marcela
Izvornik
Poljoprivreda (1330-7142) 11
(2005), 1;
43-49
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni
Ključne riječi
crna slavonska svinja ; otvoreno držanje ; kvaliteta polovica ; kvaliteta mesa
(Black Slavonian pig ; outdoor keeping ; carcass quality ; meat quality)
Sažetak
Klaonička kvaliteta crne slavonske svinje - ugrožene pasmine i njenih križanaca sa švedskim landrasom pri držanju na otvorenom
Izvorni jezik
Engleski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
Citiraj ovu publikaciju:
Časopis indeksira:
- Web of Science Core Collection (WoSCC)
- Emerging Sources Citation Index (ESCI)