Naslov
UTJECAJ KOLESTEROLA NA STVARANJE DOMENA U TROKOMPONENTNOM LIPOSOMSKOM SUSTAVU
(INFLUENCE OF CHOLESTEROL ON DOMAIN FORMATION IN THREE-PHASE LIPOSOME SYSTEM)

Autori
Mirosavljević, Krunoslav ; Noethig-Laslo, Vesna

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
XIX. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Rapić, Vladimir ; Rogošić, Marko - Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa / Kemija u industriji, 2005

Skup
XIX. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 24.04.2005. - 27.04.2005

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
kolesterol; domene; liposomi; EPR
(cholesterol; domain; liposomes; EPR)

Sažetak
S ciljem ispitivanja mogućnosti stvaranja domena u lipidnim membranama uslijed prisustva kolesterola pripravljeni su liposomi sastavljeni od tri komponente: jajčani fosfatidilkolin, kolesterol i dicetilfosfat. Budući da su istraživanja rađena metodom elektronske paramagnetske rezonancije (EPR), u liposome je ugrađena stearinska kiselina spinski označena nitroksilnim radikalom na različitom položaju na ugljikovom lancu. Iz EPR parametara[1] (oblik i širina linija u spektru, hiperfino cijepanje, parametar uređenosti) određenih za liposome sa različitim količinskim udjelom kolesterola (0, 8, 15, 29, 38 i 45 %) dobiveni su podaci o uređenosti unutrašnjosti i površine liposoma, a time indirektno i o stvaranju domena u membrani. Temperaturna ovisnost parametara u EPR spektrima ukazuje na dinamičke karakteristike promatrog sustava. Pulsnom tehnikom ESEEM-a (electron spin echo envelope modulation) praćen je prodor vode u hidrofobnu unutrašnjost lipidnih membrana[2], [3] sa različitim udjelima kolesterola. Iz informacija dobivenih ovom metodom može se zaključivati o hidrofobnoj barijeri u liposomima.

Izvorni jezik
Engleski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA