Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 21994

Proračuni kod konvekcijskog sušenja


Tomas, Srećko; Šeruga, Bernarda; Magdić, Damir
Proračuni kod konvekcijskog sušenja // XiV Međunarodno savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja - Zbornik radova / Dr. sc. Stjepan Pliestić (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. str. 109-129 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)


CROSBI ID: 21994 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Proračuni kod konvekcijskog sušenja
(Computer Calculations in Convection Drying)

Autori
Tomas, Srećko ; Šeruga, Bernarda ; Magdić, Damir

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
XiV Međunarodno savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja - Zbornik radova / Dr. sc. Stjepan Pliestić - Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998, 109-129

Skup
XiV Međunarodno savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja

Mjesto i datum
Stubičke Toplice, Hrvatska, 21.01.1998. - 23.01.1998

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
konvekcijsko sušenje; vlažni zrak; numerički proračuni; računalni programi
(convection drying; humid air; numeric calculation; computer programms)

Sažetak
Izrađen je algoritam proračuna fizičkih i termodinamičkih parametara stanja vlažnoga zraka u nezasićenom području, te u temperaturnom intervalu 0 EC # h # 374.15 EC (kritična temperatura za vodu) i pri atmosferskom tlaku. Algoritam i na temelju njega izrađeni račumalni program, omogućava proračun ostalih parametara stanja zraka na temelju poznavanja samo dva ulazna parametra: temperature zraka ("temperature suhog termometra") i granične temperature adijabatskog ohlađenja zraka ("temperature mokrog termometra") ili relativne vlažnosti zraka. Budući da su osnovni parametari stanja vlažnoga zraka, potrebni za ovaj proračun, ravnotežni parcijalni tlak vodene pare i toplinski kapacitet suhoga zraka i vodene pare funkcija temperature, tablično pristupačni u diskretnim intervalima, prijeko je potrebno koristiti aproksimacijske analitičke izraze za te ovisnosti. Primijenjena je metoda spline interpolacije na ulazne tablične podatke. Na taj način je omogućen točan i brz proračun fizičkih i termodinamičkih svojstava vlažnoga zraka u širokom nezasićenom području za navedeni temperaturni interval. Osim toga prikazani algoritam i računalni program lako može postati dio opsežnijeg algoritma i računalnih programa u proračunima, analizi, simuliranju i vođenju različitih procesa konvekcijskog sušenja, klimatizacije i slično. To je i pokazano na nekoliko konkretnih, karakterističnih primjera proračuna kod konvekcijskog sušenja.

Izvorni jezik
Hrvatski



POVEZANOST RADA


Projekti:
113002

Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

Profili:

Avatar Url Bernarda Šeruga (autor)

Avatar Url Damir Magdić (autor)

Avatar Url Srećko Tomas (autor)

Poveznice na cjeloviti tekst rada:

Pristup cjelovitom tekstu rada

Citiraj ovu publikaciju:

Tomas, Srećko; Šeruga, Bernarda; Magdić, Damir
Proračuni kod konvekcijskog sušenja // XiV Međunarodno savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja - Zbornik radova / Dr. sc. Stjepan Pliestić (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 1998. str. 109-129 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
Tomas, S., Šeruga, B. & Magdić, D. (1998) Proračuni kod konvekcijskog sušenja. U: Dr. sc. Stjepan Pliestić (ur.)XiV Međunarodno savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja - Zbornik radova.
@article{article, author = {Tomas, Sre\'{c}ko and \v{S}eruga, Bernarda and Magdi\'{c}, Damir}, year = {1998}, pages = {109-129}, keywords = {konvekcijsko su\v{s}enje, vla\v{z}ni zrak, numeri\v{c}ki prora\v{c}uni, ra\v{c}unalni programi}, title = {Prora\v{c}uni kod konvekcijskog su\v{s}enja}, keyword = {konvekcijsko su\v{s}enje, vla\v{z}ni zrak, numeri\v{c}ki prora\v{c}uni, ra\v{c}unalni programi}, publisher = {Agronomski fakultet Sveu\v{c}ili\v{s}ta u Zagrebu}, publisherplace = {Stubi\v{c}ke Toplice, Hrvatska} }
@article{article, author = {Tomas, Sre\'{c}ko and \v{S}eruga, Bernarda and Magdi\'{c}, Damir}, year = {1998}, pages = {109-129}, keywords = {convection drying, humid air, numeric calculation, computer programms}, title = {Computer Calculations in Convection Drying}, keyword = {convection drying, humid air, numeric calculation, computer programms}, publisher = {Agronomski fakultet Sveu\v{c}ili\v{s}ta u Zagrebu}, publisherplace = {Stubi\v{c}ke Toplice, Hrvatska} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font