Naslov
Pesticidi u mlijeku i mliječnim proizvodima
(Pesticides in milk and dairy products)

Autori
Zdolec, Nevijo

Izvornik
Mljekarski list (0351-9104) 4 (2005); 39-41

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni

Ključne riječi
pesticidi; mlijeko
(pesticides; milk)

Sažetak
U radu je opisan značaj pesticida u veterinarskom javnom zdravstvu i način ulaska u prehrambeni lanac. Pesticidi su učinkoviti u suzbijanju štetnika, ali i narušavanju zdravlja životinja i ljudi ukoliko se nepravilno primjenjuju. Pesticidi su kemijska i mikrobiološka sredstva koja se upotrebljavaju za suzbijanje uzročnika biljnih bolesti, štetnih insekata, grinja, stonoga, puževa, nematoda i glodavaca, za suzbijanje korova ili za reguliranje rasta biljaka. Osim u zaštiti bilja upotrebljavaju se i za uništavanje insekata i drugih organizama koji prenose uzročnike zaraznih bolesti na ljude i životinje te raznih molestanata i parazita kod ljudi i životinja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA