Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 209033

Kakvoća mesa kopuna

Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Hadžiosmanović, Mirza; Šerman, Vlasta; Mas, Nora; Zdolec, Nevijo
Kakvoća mesa kopuna // Krmiva. XII međunarodno savjetovanje
Zagreb, 2005. (poster, nije recenziran, sažetak, stručni)

CROSBI ID: 209033 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Kakvoća mesa kopuna
(Quality of capon meat)

Autori
Kozačinski, Lidija ; Cvrtila, Željka ; Hadžiosmanović, Mirza ; Šerman, Vlasta ; Mas, Nora ; Zdolec, Nevijo

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, stručni

Izvornik
Krmiva. XII međunarodno savjetovanje / - Zagreb, 2005

Skup
Krmiva. XII međunarodno savjetovanje

Mjesto i datum
Hrvatska, 06.09.2005. - 09.09.2005

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
kopuni; kakvoća
(capon; quality)

Sažetak
Prikazani su pokazatelji kakvoće mesa kopuna s obzirom na kemijski sastav i nutricionističkka svojstva.

Izvorni jezik
Hrvatski



POVEZANOST RADA

Projekti:
0053025

Ustanove:
Veterinarski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Željka Cvrtila (autor)

Avatar Url Nora Mas (autor)

Avatar Url Lidija Kozačinski (autor)

Avatar Url Mirza Hadžiosmanović (autor)

Avatar Url Vlasta Šerman (autor)

Avatar Url Nevijo Zdolec (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Hadžiosmanović, Mirza; Šerman, Vlasta; Mas, Nora; Zdolec, Nevijo
Kakvoća mesa kopuna // Krmiva. XII međunarodno savjetovanje
Zagreb, 2005. (poster, nije recenziran, sažetak, stručni)
Kozačinski, L., Cvrtila, Ž., Hadžiosmanović, M., Šerman, V., Mas, N. & Zdolec, N. (2005) Kakvoća mesa kopuna. U: Krmiva. XII međunarodno savjetovanje.
@article{article, author = {Koza\v{c}inski, Lidija and Cvrtila, \v{Z}eljka and Had\v{z}iosmanovi\'{c}, Mirza and \v{S}erman, Vlasta and Mas, Nora and Zdolec, Nevijo}, year = {2005}, keywords = {kopuni, kakvo\'{c}a}, title = {Kakvo\'{c}a mesa kopuna}, keyword = {kopuni, kakvo\'{c}a}, publisherplace = {Hrvatska} }
@article{article, author = {Koza\v{c}inski, Lidija and Cvrtila, \v{Z}eljka and Had\v{z}iosmanovi\'{c}, Mirza and \v{S}erman, Vlasta and Mas, Nora and Zdolec, Nevijo}, year = {2005}, keywords = {capon, quality}, title = {Quality of capon meat}, keyword = {capon, quality}, publisherplace = {Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.