Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 208300

Utjecaj postupaka uzorkovanja na mikrobiološku ispravnost namirnica animalnog podrijetla

Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo
Utjecaj postupaka uzorkovanja na mikrobiološku ispravnost namirnica animalnog podrijetla // Zbornik 3. hrvatskog mikrobiološkog kongresa s međunarodnim sudjelovanjem / Balenović , Mirta ; et al. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2004. str. 42-42 (poster, nije recenziran, sažetak, stručni)

CROSBI ID: 208300 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Utjecaj postupaka uzorkovanja na mikrobiološku ispravnost namirnica animalnog podrijetla
(Influence of sampling procedures on microbial quality of foodstuffs of animal origin)

Autori
Mioković, Branimir ; Njari, Bela ; Kozačinski, Lidija ; Zdolec, Nevijo

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, stručni

Izvornik
Zbornik 3. hrvatskog mikrobiološkog kongresa s međunarodnim sudjelovanjem / Balenović , Mirta ; et al. - Zagreb : Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2004, 42-42

ISBN
953-96567-4-5

Skup
3. hrvatski mikrobiološki kongres s međunarodnim sudjelovanjem

Mjesto i datum
Poreč, Hrvatska, 04.10.2004. - 07.10.2004

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
uzorkovanje; animalne namirnice; mikrobiološka kakvoća
(sampling; animal foodstuffs; microbial quality)

Izvorni jezik
Hrvatski



POVEZANOST RADA

Projekti:
0053372

Ustanove:
Veterinarski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Lidija Kozačinski (autor)

Avatar Url Bela Njari (autor)

Avatar Url Branimir Mioković (autor)

Avatar Url Nevijo Zdolec (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Mioković, Branimir; Njari, Bela; Kozačinski, Lidija; Zdolec, Nevijo
Utjecaj postupaka uzorkovanja na mikrobiološku ispravnost namirnica animalnog podrijetla // Zbornik 3. hrvatskog mikrobiološkog kongresa s međunarodnim sudjelovanjem / Balenović , Mirta ; et al. (ur.).
Zagreb: Hrvatsko mikrobiološko društvo, 2004. str. 42-42 (poster, nije recenziran, sažetak, stručni)
Mioković, B., Njari, B., Kozačinski, L. & Zdolec, N. (2004) Utjecaj postupaka uzorkovanja na mikrobiološku ispravnost namirnica animalnog podrijetla. U: Balenović , M. & et al. (ur.)Zbornik 3. hrvatskog mikrobiološkog kongresa s međunarodnim sudjelovanjem.
@article{article, author = {Miokovi\'{c}, Branimir and Njari, Bela and Koza\v{c}inski, Lidija and Zdolec, Nevijo}, editor = {Balenovi\'{c}, M. and et al.}, year = {2004}, pages = {42-42}, keywords = {uzorkovanje, animalne namirnice, mikrobiolo\v{s}ka kakvo\'{c}a}, isbn = {953-96567-4-5}, title = {Utjecaj postupaka uzorkovanja na mikrobiolo\v{s}ku ispravnost namirnica animalnog podrijetla}, keyword = {uzorkovanje, animalne namirnice, mikrobiolo\v{s}ka kakvo\'{c}a}, publisher = {Hrvatsko mikrobiolo\v{s}ko dru\v{s}tvo}, publisherplace = {Pore\v{c}, Hrvatska} }
@article{article, author = {Miokovi\'{c}, Branimir and Njari, Bela and Koza\v{c}inski, Lidija and Zdolec, Nevijo}, editor = {Balenovi\'{c}, M. and et al.}, year = {2004}, pages = {42-42}, keywords = {sampling, animal foodstuffs, microbial quality}, isbn = {953-96567-4-5}, title = {Influence of sampling procedures on microbial quality of foodstuffs of animal origin}, keyword = {sampling, animal foodstuffs, microbial quality}, publisher = {Hrvatsko mikrobiolo\v{s}ko dru\v{s}tvo}, publisherplace = {Pore\v{c}, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.