Naslov
Statistička analiza parametara muznosti pri strojnoj mužnji koza
(Statistical analysis of the milking characteristics during machine milking of goats)

Autori
Bašić, Zoran

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
23.05

Godina
2005

Stranica
39

Mentor
Kapš, Miroslav

Ključne riječi
strojna mužnja; predstimulacija; oksitocin; parametri muznosti
(machine milking; prestimulation; oxytocin; milking parameters)

Sažetak
Strojna mužnja koza predstavlja izmuzivanje mlijeka u što kraćem vremenu, a čiji je krajnji cilj dobiti maksimalnu količinu mlijeka. Vrlo važan čimbenik je predstimulacija, koja ima izravan učinak ne samo na ukupnu količinu mlijeka već i na ostale partametre muznosti. Tako će se i vrijeme mužnje mijenjati ovisno o pripremi koza za mužnju. Cilj ovog diplomskog rada je utvrditi optimalne parametre muznosti primjenjujući različite dužine trajanja predstimulacije tijekom strojne mužnje koza. Predstimulacija u trajanju od 30 s rezultirala je mužnjom koza pasmine Alpina sa najvećom količinom i protokom mlijeka u najkraćem vremenu. Duži interval između mužnji rezultirao je u većoj količini pomuzenog mlijeka, najvećim protokom, ali i najdužim trajanjem strojne mužnje koza. Koze četvrte laktacije su imale veći prosječni i najveći protok mlijeka, dok su koze treće laktacije imale duže trajanje strojne mužnje, te veću količinu pomuzenog mlijeka. Rezultati ovog istraživanja zorno pokazuju da predstimulacija duža od 30 s nije potrebna za postizanje optimalnih parametara strojne mužnje koza.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA