Naslov
Proizvodnja mlijeka i teladi na obiteljskom gospodarstvu Culi u Jarmini
(Milk and calf production on the Culi family farm in Jarmina)

Autori
Galić, Darko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Poljoprivredni fakultet u Osijeku

Mjesto
Osijek

Datum
29.06

Godina
2005

Stranica
22

Mentor
Mijić, Pero

Ključne riječi
mlijeko ; krave ; telad ; proizvodnja ; obiteljska farma
(milk ; cows ; calves ; production ; family farm)

Sažetak
Kravlje mlijeko spada u najpotpunije namirnice i kao takvo gotovo da je nezamjenjivo za novorođenčad sisavaca. Lučenje mlijeka je konstantno tijekom cijele godine, a time i isporuka što je veoma bitno u govedarskoj proizvodnji. Sa ekonomskog gledišta priliv sredstava je konstantan tijekom cijele godine što je u drugim granama poljoprivredne proizvodnje teško ostvarivo. U ovom radu opisana je proizvodnja mlijeka i teladi na obiteljskoj farmi Culi iz Jarmine. Podaci su uspoređeni s prosječnim podacima na razini Vukovarsko-srijemske županije.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA