Naslov
Kvalitativna i kvantitativna analiza flavonoida planike - Arbutus unedo L. (Ericaceae)
(Qualitative and quantitative analysis of flavonoids of the strawberry tree - Arbutus unedo L. (Ericaceae))

Autori
Maleš, Željan ; Bilušić Vundać, Vjera ; Žuntar, Irena ; Plazibat, Miško ; Trojanović, Ivica ; Gregov, Ivan ; Poljak, Marina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Knjiga sažetaka = Book of abstracts / Treći hrvatski kongres farmacije / Zorc, Branka - Zagreb : Farmaceutsko-biokemijski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2005, 186-186

Skup
Treći hrvatski kongres farmacije

Mjesto i datum
Cavtat, Hrvatska, 27.04.2005. - 30.04.2005

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
planika ; Arbutus unedo L. (Ericaceae) ; flavonoidi ; tankoslojna kromatografija ; kvantitativna analiza
(strawberry tree ; Arbutus unedo L. (Ericaceae) ; flavonoids ; thin-layer chromatography ; quantitative analysis)

Sažetak
Arbutus unedo L. - planika, zimzeleni je grm ili niže drvo iz porodice Ericaceae, reda Ericales, razreda Magnoliatae. Ova jednodomna i heliofilna biljka je rasprostranjena na Mediteranu i atlantskom području zapadne Europe. Listovi su joj kožasti, sjajni, pilastog ruba i peraste nervature. Vjenčić je žućkasto-bijel, a plodovi su jestive, sočne, grimizno-crvene bobe (maginje). Planika sadrži kemijski različite spojeve, a primjenjuje se u pučkoj medicini kao adstringens, antihipertenziv, antidijaroik te kod urinarnih infekcija. Svrha istraživanja bila je kvalitativna i kvantitativna analiza flavonoida u listovima i plodovima planike skupljenih s dva različita nalazišta: područje Božave (Dugi otok) i područje Orebića (poluotok Pelješac). U metanolnim ekstraktima listova i plodova planike metodom tankoslojne kromatografije utvrđena je prisutnost flavonoida i fenolnih kiselina. Usporedbom s poredbenim supstancijama u listovima su identificirani flavonoidi: kvercitrin, izokvercitrin, hiperozid i rutin, a od fenolnih kiselina dokazana je klorogenska kiselina i to samo u uzorcima iz Božave. U plodovima je dokazan samo flavonoid izokvercitrin. Kvantitativna analiza flavonoida provedena je spektrofotometrijskom metodom prema Christu i Mülleru. U analizi dobivenih rezultata primjenjen je t-test (p<0, 001). Najveća količina flavonoida nađena je u listovima s područja Božave skupljenim u srpnju (2.00%). Plodovi su sadržavali manju količinu flavonoida od listova. Ustanovljeno je da zemljopisni položaj ima velik utjecaj na količinu flavonoida i u listovima, i u plodovima. Manja pravilnost se može uočiti u variranju količine flavonoida kroz godinu u uzorcima listova s oba nalazišta. Ipak, daleko najviše flavonoida bilo je u lipnju (Orebić), odnosno srpnju (Božava). Te bi se činjenice mogle povezati s ulogom flavonoida u zaštiti biljke od prejake insolacije.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Farmacija

POVEZANOST RADA