Naslov
Kvalitativna i kvantitativna analiza ukupnih polifenola i trjeslovina petrovca - Crithmum maritimum L.
(Qualitative and quantitative analysis of the total polyphenols and tannins of rock samphire - Crithmum maritimum L.)

Autori
Stančić, Ivana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
03.10

Godina
2003

Stranica
40

Mentor
Maleš, Željan

Ključne riječi
petrovac; Crithmum maritimum L.; ukupni polifenoli; trjeslovine; kvantitativna analiza
(rock samphire; Crithmum maritimum L.; total polyphenols; tannins; quantitative analysis)

Sažetak
Kvalitativnim reakcijama dokazana je prisutnost pirogalolskih trjeslovina, dok katehinske trjeslovine nisu prisutne u nadzemnim dijelovima petrovca - Crithmum maritimum L. Kvantitativna analiza provedena spektrofotometrijskom metodom pokazala je razlike u količini ukupnih polifenola i trjeslovina, koje su bile uvjetovane godinom skupljanja, nalazištem i vegetativnim razdobljem. Sadržaj ukupnih polifenola i trjeslovina bio je najveći u uzorcima skupljenim početkom cvjetanja ili prije cvjetanja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Farmacija

POVEZANOST RADA