Pregled bibliografske jedinice broj: 181195
Prirodna kontaminacija deoksinivalenolom (vomitoksinom) kukuruza roda 1999. godine
Prirodna kontaminacija deoksinivalenolom (vomitoksinom) kukuruza roda 1999. godine // Krmiva, 45 (2003), 2; 77-79 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
CROSBI ID: 181195 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Prirodna kontaminacija deoksinivalenolom (vomitoksinom) kukuruza roda 1999. godine
(Natural contamination of maize crop 1999 with deoxynivalenol (vomitoxin))
Autori
Mitak, Mario ; Zadravec, Manuela ; Karačić, Veselko
Izvornik
Krmiva (0023-4850) 45
(2003), 2;
77-79
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni
Ključne riječi
Mikotoksini; Deoksinivalenol; Kukuruz
(Mycotoksins; Deoxynivalenol; Maize)
Sažetak
Tijekom 2000. godine pretraženo je imunoenzimnim testom na sadržaj deoksinivalenola 28 uzoraka kukuruza roda 1999. godine, porijeklom s više područja Republike Hrvatske koji su predstavljali oko 1.200 tona kukuruza. Deoksinivalenol je utvrđen u 18 uzoraka (64, 29%) u koncentracijama od 30 do 2000 (ili više) ppb. Međutim, tek 8 uzoraka (28, 57%) sadržavalo je deoksinivalenola u koncentracijama koje su mogle izazvati promjene zdravstvenog stanja u svinja. Koncentracija mikotoksina daljnjim razrjeđivanjem prilikom komponiranja krmnih smjesa još se smanjuje i tako možemo govoriti o pretežito subtoksičkim i subakutnim intoksikacijama deoksinivalenolom. Istraživanje upućuje na učestalu kontaminaciju kukuruza roda 1999. vomitoksinom te vjerojatno i drugim fuzarijskim mikotoksinima koji međusobno mogu povećavati toksički učinak, te predlažemo obavezni monitoring žitarica na sadržaj fuzarijskih mikoroksina, uz dopunu kromatografskim metodama u analitici
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Veterinarska medicina
Citiraj ovu publikaciju:
Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::
- AGRICOLA
- Nutrition Abstract and Review
