Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 17588

Kakvoća i prinos maslaca proizvedenog u mini mljekari

Bedeković, Dražen
Kakvoća i prinos maslaca proizvedenog u mini mljekari, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

CROSBI ID: 17588 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Kakvoća i prinos maslaca proizvedenog u mini mljekari
(The quality and yield of butter produced in minimize dairy)

Autori
Bedeković, Dražen

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
09.07

Godina
1997

Stranica
62.

Mentor
Tratnik, Ljubica

Ključne riječi
maslac; kakvoća; prinos; mini mljekara
(butter; quality; yield; minimize dairy)

Sažetak
*

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

Napomena
Za potpuni bibliografski opis nedostaje *Sažetak na izvornom jeziku rada. (Admin)



POVEZANOST RADA

Projekti:
058501

Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Ljubica Tratnik (mentor)

Citiraj ovu publikaciju:

Bedeković, Dražen
Kakvoća i prinos maslaca proizvedenog u mini mljekari, 1997., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
Bedeković, D. (1997) 'Kakvoća i prinos maslaca proizvedenog u mini mljekari', diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {Bedekovi\'{c}, Dra\v{z}en}, year = {1997}, pages = {62.}, keywords = {maslac, kakvo\'{c}a, prinos, mini mljekara}, title = {Kakvo\'{c}a i prinos maslaca proizvedenog u mini mljekari}, keyword = {maslac, kakvo\'{c}a, prinos, mini mljekara}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {Bedekovi\'{c}, Dra\v{z}en}, year = {1997}, pages = {62.}, keywords = {butter, quality, yield, minimize dairy}, title = {The quality and yield of butter produced in minimize dairy}, keyword = {butter, quality, yield, minimize dairy}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.