Pregled bibliografske jedinice broj: 171602
Povijest čovjekove prehrane
Povijest čovjekove prehrane // Priroda, 93 (2003), 907; 20-22 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
CROSBI ID: 171602 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Povijest čovjekove prehrane
(Evolution of human diet)
Autori
Šatalić, Zvonimir ; Colić Barić, Irena
Izvornik
Priroda (0351-0662) 93
(2003), 907;
20-22
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
povijest; prehrana
(diet; history)
Sažetak
U procesu evolucije prilagodba na uvjete okoliša i dostupne izvore hrane je ključna za opstanak i produženje vrste. Tijekom svog postojanja na Zemlji čovjek se uspješno prilagodio najrazličitijim izvorima hrane.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija
