Naslov
Prehranom do zdravih kostiju
(Diet and healthy bones)

Autori
Colić Barić, Irena

Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, prirucnik, strucna

Izdavač
Hrvatsko Društvo za osteoporozu

Grad
Zagreb

Godina
2004

Stranica
48

ISBN
953-97561-3-8 (HDO)

Ključne riječi
prehrana; osteoporoza
(diet; osteoporosis)

Sažetak
Želja je ove publikacije, proširiti spoznaje sveopće populacije o novijim spoznajama o kalciju. Prikazane su sve važnije informacije o kalciju i njegovoj ulozi i potrebama u oragnizmu, o namirnicama koje su dobri izvori kalcija i prehrani kojom se može osigurati njegov adekvatan unos, te uputa za procjenu osobnog unosa kalcija hranom. Kalcij, poput drugih nužno neophodnih mineralnih tvari treba svakodnevno unositi hranom u organizam, što ne bi trebao biti problem budući da se uglavnom radi o hrani privlačnog izgleda i okusa, ali unatoč tome ne unosi se dovoljno kalcija.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA