Pregled bibliografske jedinice broj: 163732
Butirometrijsko određivanje masti u mišićju šarana (Cyprinus Carpio, L.)
Butirometrijsko određivanje masti u mišićju šarana (Cyprinus Carpio, L.) // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 6 (2004), 3; 50-52 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
CROSBI ID: 163732 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Butirometrijsko određivanje masti u mišićju šarana (Cyprinus Carpio, L.)
(Butirometric determination of fat content in a muscle tissue of carp (Cyprinus Carpio, L.))
Autori
Hrasnik, Alen ; Njari, Bela
Izvornik
Meso : prvi hrvatski časopis o mesu (1332-0025) 6
(2004), 3;
50-52
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
-
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Veterinarska medicina
