Naslov
Mogućnost primjene pripravka Protein Gold kao zamjene za riblje brašno u tovu pilića
(Possibilities of using Protein Gold preparation as a fish meal substitute in fattening chicks)

Autori
Mikulec, Željko ; Mas, Nora ; Šerman, Vlasta ; Dumanovski, Franjo ; Mašek, Tomislav ; Horvat, Željko ; Sušić, Velimir

Izvornik
Krmiva (0023-4850) 45 (2003), 4; 201-207

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
riblje brašno; pilići; bjelančevine; Protein Gold
(fish meal; chickens; protein; Protein Gold)

Sažetak
U radu je istražena učinkovitost bjelančevinastog pripravka Protein Gold kao biljne alternative za riblje brašno u smjesama za tov pilića. Istraživanje je provedeno na ukupno 120 muških pilića linije Ross 308 podijeljenih u kontrolnu (K) i pokusnu (P) skupinu. Tijekom 42 dana tova pilići su hranjeni ad libitum i držani u kontroliranim zoohigijenskim uvjetima. Krmne smjese (kukuruz/ sojina sačma) korištene u istraživanju bile su po sadržaju bjelančevina i energije podjednake za obje skupine. Osnovnu razliku predstavljalo je riblje brašno koje je bilo korišteno u početnoj smjesi za K skupinu u količini od 3, 5%, dok je u početnoj krmnoj smjesi za piliće P skupine ono bilo zamijenjeno pripravkom Protein Gold. U sastavljanju završnih smjesa za posljednja 3 tjedna tova nije korišteno riblje brašno niti za jednu skupinu pilića. Praćeni proizvodni rezultati (prirast tjelesne mase, konverzija hrane, mortalitet i klaonička iskoristivost) nisu između skupina pokazali statistički značajnu razliku (P>0, 05) što govori u prilog zaključku da se riblje brašno u početnim smjesama za tov pilića može uspješno zamijeniti biljnim bjelančevinastim pripravkom Protein Gold.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA