Naslov
Silaža i sjenaža u hranidbi goveda

Autori
Mijić, Pero

Izvornik
Poljoprivredni info

Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, popularni rad

Godina
2003

Ključne riječi
silaža ; sjenaža ; hranidba ; goveda

Sažetak
Jedan od najboljih postupaka za spremanje velikih količina kvalitetne i jeftine stočne hrane za cijelu godinu je siliranje. Upravo je ovo način da stočari vlastitom proizvodnjom mogu utjecati na kvalitetu, ali i na cijenu spremljene hrane. Iako je siliranje jedan od lakših i postupaka spremanja hrane, potrebno je poznavati niz detalja koji su od značaja za spremanje ili iskorištavanje silaže. Silažu možemo definirati kao konzervirano vlažno krmivo nastalo vrenjem iz šećera pri čemu se pod utjecajem bakterija mliječne kiseline stvaraju organske kiseline koje spriječavaju kvarenje hrane.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA