Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 149055

Tehnologija prerade soje u krmivo na obiteljskom gospodarstvu

Pliestić, Stjepan; Herceg, Nevenko; Čmelik, Zlatko
Tehnologija prerade soje u krmivo na obiteljskom gospodarstvu // Znanstveni glasnik: časopis za prirodne i tehničke znanosti, 13 (2003), 5-15 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

CROSBI ID: 149055 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Tehnologija prerade soje u krmivo na obiteljskom gospodarstvu
(Technology of feed production from soybeans on farm)

Autori
Pliestić, Stjepan ; Herceg, Nevenko ; Čmelik, Zlatko

Izvornik
Znanstveni glasnik: časopis za prirodne i tehničke znanosti (1025-7977) 13 (2003); 5-15

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni

Ključne riječi
soja; ulje; brašno; ekstrudiranje
(soybean; oil; meal; extrusion)

Sažetak
Uporaba organskih otapala u postupku proizvodnje sojinog brašna i ulja značajno utječe na okoliš, a za male količine ekstrakcija nije pogodna poradi visokih troškova proizvodnje. U radu je opisana nova tehnika proizvodnje sojinog ulja i brašna temeljena na tehnici ekstrudiranja, koja rješava navedene probleme.

Izvorni jezik
Hrvatski



POVEZANOST RADA

Profili:

Avatar Url Stjepan Pliestić (autor)

Avatar Url Zlatko Čmelik (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Pliestić, Stjepan; Herceg, Nevenko; Čmelik, Zlatko
Tehnologija prerade soje u krmivo na obiteljskom gospodarstvu // Znanstveni glasnik: časopis za prirodne i tehničke znanosti, 13 (2003), 5-15 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
Pliestić, S., Herceg, N. & Čmelik, Z. (2003) Tehnologija prerade soje u krmivo na obiteljskom gospodarstvu. Znanstveni glasnik: časopis za prirodne i tehničke znanosti, 13, 5-15.
@article{article, author = {Pliesti\'{c}, Stjepan and Herceg, Nevenko and \v{C}melik, Zlatko}, year = {2003}, pages = {5-15}, keywords = {soja, ulje, bra\v{s}no, ekstrudiranje}, journal = {Znanstveni glasnik: \v{c}asopis za prirodne i tehni\v{c}ke znanosti}, volume = {13}, issn = {1025-7977}, title = {Tehnologija prerade soje u krmivo na obiteljskom gospodarstvu}, keyword = {soja, ulje, bra\v{s}no, ekstrudiranje} }
@article{article, author = {Pliesti\'{c}, Stjepan and Herceg, Nevenko and \v{C}melik, Zlatko}, year = {2003}, pages = {5-15}, keywords = {soybean, oil, meal, extrusion}, journal = {Znanstveni glasnik: \v{c}asopis za prirodne i tehni\v{c}ke znanosti}, volume = {13}, issn = {1025-7977}, title = {Technology of feed production from soybeans on farm}, keyword = {soybean, oil, meal, extrusion} }

Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::


  • Biological Abstracts

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.