Pregled bibliografske jedinice broj: 148482
Fitokemijske varijacije u sastavu eteričnih ulja vrsta Satureja montana L. I S. cuneifolia Ten. iz Dalmacije
Fitokemijske varijacije u sastavu eteričnih ulja vrsta Satureja montana L. I S. cuneifolia Ten. iz Dalmacije // Zbornik sažetaka 8. hrvatskog biološkog kongresa s međunarodnim sudjelovanjem = Proceeding of abstracts of the 8th Croatian Biological Congress with International Participation / Besendorfer, Višnja ; Kopjar, Nevenka (ur.).
Zagreb: Hrvatsko biološko društvo, 2003. str. 187-188 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 148482 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Fitokemijske varijacije u sastavu eteričnih ulja vrsta Satureja montana L. I S. cuneifolia Ten. iz Dalmacije
(Phytochemical Variation of Satureja montana L. and S. cuneifolia Ten. Essential Oils from Dalmatia)
Autori
Bezić, Nada ; Dunkić, Valerija
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
Zbornik sažetaka 8. hrvatskog biološkog kongresa s međunarodnim sudjelovanjem = Proceeding of abstracts of the 8th Croatian Biological Congress with International Participation
/ Besendorfer, Višnja ; Kopjar, Nevenka - Zagreb : Hrvatsko biološko društvo, 2003, 187-188
ISBN
953-6241-05-6
Skup
Hrvatski biološki kongres s međunarodnim sudjelovanjem (8 ; 2003)
Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 27.09.2003. - 02.10.2003
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
S. montana; S. cuneifolia; eterična ulja
(S. montana; S. cuneifolia; essential oils)
Sažetak
Rod Satureja (vrisak) koji raste na područja Hrvatske je zastupljen s devet vrsta, pet podvrsta i sedam varijeteta. Istraživali smo sastav eteričnog ulja dviju vrsta Satureja montana L. (brdski vrisak) i Satureja cuneifolia Ten. (klinastolisni vrisak). Biljni materijal sakupiljen ja na tri različita lokaliteta u Dalmaciji (Biokovo, Brač, Kozjak), u različitim vegetacijskim periodima: prije, za vrijeme i nakon cvatnje. Analiza ulja vršena je GC/MS metodom. Poznato je da na sastav eteričnog ulja biljaka djeluju uvjeti okoliša i stadiji u razvoju biljke. Kvantitativni sastavi eteričnog ulja vrsta S. montana ukupno gledajući u svim istraživanim fazama kreće se od 1, 1 - 2, 75%, a za S. cuneifolia 0, 35 - 1, 4%. Kod vrste S. montana najzastupljenije satavnice eteričnog ulja su karvakrol (16, 1 - 52, 4%) i timol (1, 9 - 20, 6%). Obje ove glavne komponente su fenolni monoterpeni koje nastaju na istom biogenetskom putu s p-cimenom i γ -terpinenom. Vrsta S. cuneifolia s Brača bogata je α -pinenom (10, 9 - 20, 7%), s Kozjaka linalolom (17, 2 - 18.2%), a ulje s Biokova β -kubrbenom (8, 6 - 11, 1%). Istraživane biljke proizvode sekundarne metabolite kao normalan odgovor na rast, utjecaj patogene i stres.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biologija
