Naslov
Međudjelovanje u smjesama bis(kvaternog amonijevog bromida) i natrijevog kolata
(Interactions in Mixtures of Bis(Quaternary Ammonium Bromide) and Sodium Cholate)

Autori
Jendric, Martina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, magistarski rad

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
05.12

Godina
2003

Stranica
95

Mentor
Filipović-Vinceković, Nada

Ključne riječi
žučne soli; katanionske smjese površinski aktivnih tvari; dimerne površinski aktivne tvari; divovske vezikule
(bile salts; catanionic surfactants; gemini surfactants; giant vesicles)

Sažetak
Istraživana su svojstva faza u katanionskim smjesama dimerne površinski aktivne tvari, bis(kvaterni amonijev bromid), i žučne soli, natrijev kolat, pri 303 K. Korištene su različite mjerne tehnike, kao što su mjerenja površinske napetosti, električne provodnosti, raspršenja svjetlosti, te svjetlosni mikroskop i mikroelektroforeza. Složena međudjelovanja između suprotno nabijenih površinski aktivnih tvari rezultiraju u nastajanju različitih pojedinih i koegzistirajućih faza ; kompleksi, miješane micele, vezikule, koacervati i morfološki različite čvrste faze. Elektrostatska međudjelovanja, geometrija i raspodjela hidrofobnog i hidrofilnog dijela na molekulama površinski aktivnih tvari određuju svojstva i nastajanje faza. U smjesama ekvivalentnog sastava nastaju miješane micele umjesto taloga. Određeni su kritična micelizacijska koncentracija, termodinamički parametri micelizacije i adsorpcije, te minimalna površina koju zauzimaju molekule površinski aktivnih tvari na površini otopina/zrak. Primjenom teorije za regularne otopine procijenjen je opseg međudjelovanja u miješanom monosloju i miješanim micelama. Relativno velike negativne vrijednosti interakcijskih parametara upućuju na jaka privlačna međudjelovanja u miješanom stanju. Sastav miješanog monosloja i miješane micele je približno ekvimolaran. Porastom koncentracije miješane micele se transformiraju u vezikule. Kinetička mjerenja su pokazala da transformacija miješanih micela uključuje nastajanje otvorenih i zatvorenih dvosloja, te divovskih vezikula.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA