Pregled bibliografske jedinice broj: 142289
Transport jelenske divljači s posebnim osvrtom na moguće probleme
Transport jelenske divljači s posebnim osvrtom na moguće probleme // Stočarstvo, 57 (2003), 2; 145-151 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
CROSBI ID: 142289 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Transport jelenske divljači s posebnim osvrtom na moguće probleme
(Transport of deer with special reference to possible problems)
Autori
Konjević, Dean ; Janicki, Zdravko ; Slavica, Alen ; Lazar, Peter
Izvornik
Stočarstvo (0351-0832) 57
(2003), 2;
145-151
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
jelenska divljač; transport; farmski uzgoj divljači
(deer; transport; game farming)
Sažetak
Jelenska divljač transportira se danas uglavnom za potrebe naseljavanja lovišta ili gatera. S razvojem farmskog uzgoja divljači za očekivati je i frekventniji transport, prvenstveno u klaonicu. S obzirom da je riječ o životinjama sa nižim stupnjem pitomosti, nužno je poštivanje određenih specifičnih smjernica kako bi transport protekao sa što manje gubitaka na divljači, ali i sa što manje negativnih utjecaja na meso. U radu su sažeto iznesene smjernice za pravilan postupak s divljači prije, za vrijeme i nakon transporta, kao i problemi koji se mogu javiti te najbolji način za njihovo izbjegavanje. Pravilan transport jelenske divljači preduvijet je za njihovu uspješnu i brzu aklimatizaciju u lovištu, ali i za očuvanje kvalitete mesa u klaonici.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Veterinarska medicina
Citiraj ovu publikaciju:
Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::
- CAB Abstracts
- Agricola
- World Translations Index
- Animal Breeding Abstracts
- Dairy Science Abstracts
