Naslov
Procjena znanja o prehrani osoba starije životne dobi
(Nutrition knowledge assessment among older adults)

Autori
Turudić, Nika

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
16.09

Godina
2022

Stranica
30

Mentor
Rumora Samarin, Ivana

Ključne riječi
znanje o prehrani ; starije osobe ; prehrana
(nutrition knowledge ; older adults ; nutrition)

Sažetak
Starija životna dob sa sobom nosi određene zdravstvene probleme i općeniti pad kvalitete živo-ta. Pridržavanjem pravilne prehrane osobe starije životne dobi mogu odgoditi, ublažiti ili liječiti bolesti. Kako bi rastućem broju starijih u RH prenijeli znanje o prehrani potrebno ih je educirati. Cilj rada bio je prikupiti podatke o znanju osoba starije životne dobi o pravilnoj prehrani te re-zultate upitnika usporediti s obzirom na njihov omjer opsega struka i bokova. Podaci su prikup-ljeni modificiranim Upitnikom o općem znanju o prehrani. Odnosi omjera opsega struka i bo-kova se nisu mogli usporediti sa znanjem ispitanika dobivenim upitnikom jer su svi ispitanici imali veće odnose omjera od granične vrijednosti. Ispitanici su odgovorili ispravno na pitanja iz upitnika s prosjekom od 58 % točnosti te se većina izjasnila da se o svojoj prehrani želi savjeto-vati s nutricionistom.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Nutricionizam

POVEZANOST RADA