Pregled bibliografske jedinice broj: 1279558
MODELI POVEZANOSTI TJELESNE AKTIVNOSTI REKREATIVNIH SPORTAŠICA, PREHRAMBENIH NAVIKA I STATUSA FERITINA I ŽELJEZA U KRVI
MODELI POVEZANOSTI TJELESNE AKTIVNOSTI REKREATIVNIH SPORTAŠICA, PREHRAMBENIH NAVIKA I STATUSA FERITINA I ŽELJEZA U KRVI, 2022., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 1279558 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
MODELI POVEZANOSTI TJELESNE AKTIVNOSTI
REKREATIVNIH SPORTAŠICA, PREHRAMBENIH NAVIKA
I STATUSA FERITINA I ŽELJEZA U KRVI
(DEVELOPMENT OF RELATIONSHIP MODELS FOR
PHYSICAL ACTIVITY, DIETARY CHOICES AND FERRITIN
LEVELS
OF FEMALE RECREATIONAL ATHLETES)
Autori
Tušek ; Valentina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski
Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
22.09
Godina
2022
Stranica
52
Mentor
Jasenka Gajdoš Kljusurić
Ključne riječi
nedostatak željeza, žene ; rekreativno trčanje ; prehrana ; modeliranje
(iron deficiency ; , women ; recreational running ; nutrition ; modeling)
Sažetak
Željezo ima brojne uloge u metabolizmu energije i transportu kisika zbog čega je od iznimne važnosti za aktivne pojedince te njihovu sportsku izvedbu i oporavak. Faktori rizika za manjak željeza uključuju ženski spol, intenzivnu tjelesnu aktivnost (osobito sportove izdržljivosti), vegetarijanstvo i nizak energetski unos. Cilj ovog rada bio je provjeriti hipotezu da postoji veza između tjelesne aktivnosti i obrazaca prehrane čija se kvaliteta potencijalno može povezati sa sadržajem feritina. U istraživanju je sudjelovalo 17 rekreativnih sportašica Atletskog kluba Križevci dobi 26-61 godinu. Prikupljeni su trodnevni dnevnici prehrane, antropometrijski i hematološki podaci ispitanica. Dobiveni rezultati obrađeni su u XLSTAT Microsoft Excel programu gdje je opisana povezanost prehrambenih, antropometrijskih i hematoloških parametara na razini svih 17 ispitanica te na njihovoj individualnoj razini. Kako bi se procijenila povezanost između prikupljenih podataka te koncentracije feritina i Fe u krvi kreirani su modeli parcijalne regresije metodom najmanjih kvadrata (PLS). Ustanovljena je bolja povezanost varijabli za predikciju koncentracije feritina i željeza u krvi ako se u obzir uzimaju samo antropometrijski parametri u odnosu na samo prehrambene parametre ili prehrambene i antropometrijske parametre zajedno.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Nutricionizam, Interdisciplinarne biotehničke znanosti
