Naslov
Analiza modela metabolizma kolesterola
(Analysis of cholesterol metabolism model)

Autori
Sinković, Anđela

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
27.03

Godina
2023

Stranica
50

Mentor
Jurinjak Tušek, Ana

Ključne riječi
model matabolizma kolesterola ; CellDesigner ; sistemska biologija ; analiza lokalne parametraske osjetljivosti
(cholesterol metabolism model ; CellDesigner ; systems biology ; local parameter sensitivity analysis)

Sažetak
U ovom radu provedena je analiza modela metabolizma kolesterola u računalnom programu CellDesigner. Simulacije modela provedene su koristeći različite početne vrijednosti kolesterola iz hrane koje su dobivene iz jelovnika izrađenih u okviru ovog rada – jelovnik za vegetarijansku prehranu, uravnoteženu prehranu i ketogenu prehranu. Model uspješno simulira promjenu koncentracije kolesterola i njegovih metabolita. Rezultati ukazuju na utjecaj mase kolesterola iz hrane na masu crijevnog i jetrenog kolesterola te na manjak utjecaja na koncentracije metabolita kolesterola u krvnoj plazmi. Provedena je analiza lokalne parametarske osjetljivosti u kojoj se crijevni kolesterol pokazao kao najosjetljivija varijabla, a parametri jetrene sinteze nascentnog HDL-a i nastanka VLDL kolesterola iz jetrenog kolesterola pokazali su najveći utjecaj na izlazne rezultate nakon simulacije modela.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija, Nutricionizam

POVEZANOST RADA