Naslov
Određivanje flavonoida u komercijalnim uzorcima kamiličinog cvijeta
(Determination of flavonoids in commercial samples of chamomile flower)

Autori
Mahovlić, Lucia

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
30.09

Godina
2021

Stranica
39

Mentor
Blažeković, Biljana

Ključne riječi
flavonoidi, Matricariae flos, kamiličin cvijet, TLC, spektrofotometrija
(flavonoids, Matricariae flos, chamomile flower, TLC, spectrophotometry)

Sažetak
Ljekovita biljna droga Matricariae flos ima duge tradiciju primjene u europskoj fitoterapiji, i jedan je od najčešće korištenih čajeva na hrvatskom tržištu. Među širokim spektrom farmakološki i klinički dokazanih učinaka posebno je cijenjena zbog protuupalnih i spazmolitičkih svojstava. Terapijski učinak droge uglavnom se pripisuje sastavnicama eteričnog ulja, poput kamazulena i α-bisabolola, te flavonoidima među kojima je najznačajniji apigenin. U okviru ovog diplomskog rada analizirana su 22 uzorka kamiličinog cvijeta sakupljena na hrvatskom tržištu tijekom 2019. godine koji su obuhvaćali biljnu drogu Matricariae flos dostupnu u in toto obliku i usitnjenu drogu u obliku filter vrećica. Provedena je kvantitativna analiza flavonoida spektrofotometrijskom metodom i kvalitativna analiza flavonoida metodom tankoslojne kromatografije. Utvrđeno je da su cjelovite cvjetne glavice kamilice znatno bogatiji izvor flavonoida u odnosu na usitnjenu drogu prisutnu u obliku filter vrećica. Dobiveni rezultati ukazuju na značajne razlike u sadržaju ljekovitih tvari među različitim oblicima kamiličinog cvijeta i ukazuju na važnost kontrole kakvoće uzoraka sa tržišta kao i jačanje postojeće zakonske regulative u području hrane i dodataka prehrani vezano za ljekovite biljne droge.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Farmacija

POVEZANOST RADA