Naslov
Utjecaj dodatka sredstava za sprječavanje taloženja kamenca na zadržavanje soli u pitkoj vodi kod nanofiltracije
(The influence of the complement of resources for the prevention of scale sedimentation on the salt retain in drinkable water at nanofiltration)

Autori
Dajč, Silvija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno - tehnološki fakultet

Mjesto
Osijek

Datum
19.09

Godina
2003

Stranica
51

Mentor
Pozderović, Andrija

Ključne riječi
voda; voda za piće; nanofiltracija; taloženje kamenca; membranski procesi
(water; drinkable water; nanofiltration; scale sedimentation; membrane processes)

Sažetak
Primjena membranskih procesa počinje 60-tih godina prošlog stoljeća, a do šire primjene u posljednjih petnaestak godina kada su razvijene dovoljno kvalitetne membrane. Primarna svrha membrana je bila u tehnologiji proizvodnje vode za piće iz morske vode, reverznom osmozom. Membrana je tanki sloj materijala koji ima sposobnost separacije tvari prema funkciji njihovih fizikalnih i kemijskih svojstava. U procesu nanofiltracije vrlo je bitna kontrola taloga. Soli u napojnoj vodi, koncentriranjem u retentatu, uzrokuju začepljenje pora na membrani i time reduciraju produktivnost membrane. Dodavanjem antiskalata i kiselina ograničava se taloženje soli. U radu se istraživao utjecaj dodatka sredstava protiv stvaranja kamenca u vodovodnoj vodi tijekom nanofiltracije. Rezultati istraživanja pokazali su da vodovodna voda s dodatkom antiskalata ima manju električnu provodljivost permeata, što dokazuje da membrana dodatkom antiskalata uklanja više soli iz napojne vode. Učinkovitije je sredstvo protiv stvaranja kamenca Antiscalling-191 jer u kraćem vremenu uklanja više soli iz napojne vode.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA