Pregled bibliografske jedinice broj: 1273004
Hrana – društveno ili biološki uvjetovan izbor
Hrana – društveno ili biološki uvjetovan izbor // Festival znanosti, Osijek, 2023
Osijek, Hrvatska, 2023. (poster, nije recenziran, neobjavljeni rad, stručni)
CROSBI ID: 1273004 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Hrana – društveno ili biološki uvjetovan izbor
(Food- socially or biologically motivated choice)
Autori
Drenjančević, Ines ; Perić, Leon ; Stupin, Ana ; Jukić, Ivana.
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, neobjavljeni rad, stručni
Skup
Festival znanosti, Osijek, 2023
Mjesto i datum
Osijek, Hrvatska, 24.04.2023. - 28.04.2023
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Nije recenziran
Ključne riječi
hrana, metabolizam, izbor hrane
(food, metabolism, food choice)
Sažetak
Bez hrane nema života, jer je živi organizam otvoreni sustav koji mora iz okoliša primati hranjive tvari da bi održavao svoj metabolizam. No kako i zašto biramo određenu hranu? Je li izbor hrane društveno ili biološki uvjetovan ako svima treba samo 5 osnovnih grupa hranjivih tvari za preživljenje?
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Temeljne medicinske znanosti
Napomena
Poster u okviru Festivala znanosti- Priroda i društvo, 2023.
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Medicinski fakultet, Osijek
