Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 1265102

UTJECAJ PREHRAMBENOG MODELA I POLIMORFIZMA C677T METILENTETRAHIDROFOLAT REDUKTAZE NA RAZINU HOMOCISTEINA U PLAZMI MEĐU ZDRAVIM VEGETARIJANCIMA I OMNIVORAMA

Zec Sambol, Silvija; Obrovac Glišić, Maja; Marković Bašić, Nina; Dvornik, Štefica; Grahovac, Blaženka; Skočić Mihić, Sanja; Štimac, Davor
UTJECAJ PREHRAMBENOG MODELA I POLIMORFIZMA C677T METILENTETRAHIDROFOLAT REDUKTAZE NA RAZINU HOMOCISTEINA U PLAZMI MEĐU ZDRAVIM VEGETARIJANCIMA I OMNIVORAMA // Hrana u zdravlju i bolesti : znanstveno-stručni časopis za nutricionizam i dijetetiku, 6 (2017), 2; 54-62 (domaća recenzija, članak, znanstveni)

CROSBI ID: 1265102 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
UTJECAJ PREHRAMBENOG MODELA I POLIMORFIZMA C677T METILENTETRAHIDROFOLAT REDUKTAZE NA RAZINU HOMOCISTEINA U PLAZMI MEĐU ZDRAVIM VEGETARIJANCIMA I OMNIVORAMA
(INFLUENCE OF DIETARY PATTERN AND METHYLENTETRAHYDROFOLATE REDUCTASE C677T POLYMORPHISM ON THE PLASMA HOMOCYSTEINE LEVEL AMONG HEALTHY VEGETARIANS AND OMNIVORES)

Autori
Zec Sambol, Silvija ; Obrovac Glišić, Maja ; Marković Bašić, Nina ; Dvornik, Štefica ; Grahovac, Blaženka ; Skočić Mihić, Sanja ; Štimac, Davor

Izvornik
Hrana u zdravlju i bolesti : znanstveno-stručni časopis za nutricionizam i dijetetiku (2233-1239) 6 (2017), 2; 54-62

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
homocistein ; MTHFR C677T polimorfizam ; vegetarijanska prehrana ; vitamin B12
(folate, homocysteine, MTHFR C677T polymorphism, vegetarian diet, vitamin B12)

Sažetak
Povišena razina homocisteina u plazmi (Hcy) povezana je s fiziološkim i prehrambenim čimbenicima, kao i genetskim defektom enzima koji su uključeni u metabolizam Hcy. Ciljevi ove studije bili su (1) utvrditi razlike između zdravih vegetarijanca i omnivora u odnosu na biokemijske parametare, prevalenciju MTHFR genotipa i razinu Hcy, i (2) utvrditi učinke polimorfizma metilentetrahidrofolat reduktaze (MTHFR) C677T i načina prehrane na razinu Hcy u plazmi. U 47 vegetarijanaca i 53 omnivora izmjerena je razina Hcy, folata, vitamina B12, glukoze, ukupnog kolesterola, triglicerida, HDL i LDL kolesterola i kreatinina u plazmi. Polimorfizam MTHFR C677T analiziran je pomoću PCR-RFLP metode. Dobiveni rezultati su pokazali da su vegetarijanci imali niži vitamin B12, ukupni kolesterol, LDL-kolesterol i status kreatinina. Razina Hcy u plazmi bila je veća kod vegetarijanaca u usporedbi s omnivorima (14, 10 ± 6, 69 vs 10, 49 ± 2, 41 μmol/L) i negativno je korelirala sa statusom vitamina B12 i folatom. Razina plazme Hcy nije bila različita u odnosu na genotipove MTHFR C677T, ni među vegetarijancima ni omnivorima. Za razliku od MTHFR C677T polimorfizma, potvrđen je utjecaj načina prehrane na razinu Hcy u plazmi. Može se zaključiti da vegetarijanci obično imaju niži status vitamina B12 i višu razinu Hcy u plazmi. Polimorfizam MTHFR C677T nema utjecaja na razinu Hcy plazme, za razliku od prehrambenog uzorka koji ukazuje na važnost adekvatnog vitamina B12 i statusa folata u zaobilaženju mutacije.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Temeljne medicinske znanosti



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Medicinski fakultet, Rijeka

Profili:

Avatar Url Nina Bašić-Marković (autor)

Avatar Url Štefica Dvornik (autor)

Avatar Url Blaženka Grahovac (autor)

Avatar Url Davor Štimac (autor)

Avatar Url Sanja Skočić Mihić (autor)

Poveznice na cjeloviti tekst rada:

hrcak.srce.hr

Citiraj ovu publikaciju:

Zec Sambol, Silvija; Obrovac Glišić, Maja; Marković Bašić, Nina; Dvornik, Štefica; Grahovac, Blaženka; Skočić Mihić, Sanja; Štimac, Davor
UTJECAJ PREHRAMBENOG MODELA I POLIMORFIZMA C677T METILENTETRAHIDROFOLAT REDUKTAZE NA RAZINU HOMOCISTEINA U PLAZMI MEĐU ZDRAVIM VEGETARIJANCIMA I OMNIVORAMA // Hrana u zdravlju i bolesti : znanstveno-stručni časopis za nutricionizam i dijetetiku, 6 (2017), 2; 54-62 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
Zec Sambol, S., Obrovac Glišić, M., Marković Bašić, N., Dvornik, Š., Grahovac, B., Skočić Mihić, S. & Štimac, D. (2017) UTJECAJ PREHRAMBENOG MODELA I POLIMORFIZMA C677T METILENTETRAHIDROFOLAT REDUKTAZE NA RAZINU HOMOCISTEINA U PLAZMI MEĐU ZDRAVIM VEGETARIJANCIMA I OMNIVORAMA. Hrana u zdravlju i bolesti : znanstveno-stručni časopis za nutricionizam i dijetetiku, 6 (2), 54-62.
@article{article, author = {Zec Sambol, Silvija and Obrovac Gli\v{s}i\'{c}, Maja and Markovi\'{c} Ba\v{s}i\'{c}, Nina and Dvornik, \v{S}tefica and Grahovac, Bla\v{z}enka and Sko\v{c}i\'{c} Mihi\'{c}, Sanja and \v{S}timac, Davor}, year = {2017}, pages = {54-62}, keywords = {homocistein, MTHFR C677T polimorfizam, vegetarijanska prehrana, vitamin B12}, journal = {Hrana u zdravlju i bolesti : znanstveno-stru\v{c}ni \v{c}asopis za nutricionizam i dijetetiku}, volume = {6}, number = {2}, issn = {2233-1239}, title = {UTJECAJ PREHRAMBENOG MODELA I POLIMORFIZMA C677T METILENTETRAHIDROFOLAT REDUKTAZE NA RAZINU HOMOCISTEINA U PLAZMI ME\DJU ZDRAVIM VEGETARIJANCIMA I OMNIVORAMA}, keyword = {homocistein, MTHFR C677T polimorfizam, vegetarijanska prehrana, vitamin B12} }
@article{article, author = {Zec Sambol, Silvija and Obrovac Gli\v{s}i\'{c}, Maja and Markovi\'{c} Ba\v{s}i\'{c}, Nina and Dvornik, \v{S}tefica and Grahovac, Bla\v{z}enka and Sko\v{c}i\'{c} Mihi\'{c}, Sanja and \v{S}timac, Davor}, year = {2017}, pages = {54-62}, keywords = {folate, homocysteine, MTHFR C677T polymorphism, vegetarian diet, vitamin B12}, journal = {Hrana u zdravlju i bolesti : znanstveno-stru\v{c}ni \v{c}asopis za nutricionizam i dijetetiku}, volume = {6}, number = {2}, issn = {2233-1239}, title = {INFLUENCE OF DIETARY PATTERN AND METHYLENTETRAHYDROFOLATE REDUCTASE C677T POLYMORPHISM ON THE PLASMA HOMOCYSTEINE LEVEL AMONG HEALTHY VEGETARIANS AND OMNIVORES}, keyword = {folate, homocysteine, MTHFR C677T polymorphism, vegetarian diet, vitamin B12} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.