Naslov
Utjecaj nutritivne intervencije na regulaciju tjelesne mase u pretilih pacijenata
(The impact of nutritional intervention on body mass regulation in obese patients)

Autori
Sikavica ; Doris

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
22.09

Godina
2022

Stranica
64

Mentor
Rumora Samarin, Ivana ; Pavić, Eva

Ključne riječi
nutritivna intervencija ; regulacija tjelesne mase ; multidisciplinarno liječenje pretilosti ; redukcijsko-mediteranska prehrana
(nutritional intervention ; body mass regulation ; multidisciplinary obesity treatment ; energy-restricted Mediterranean diet)

Sažetak
Pretilost je kronična upalna bolest koju karakterizira smanjen očekivani životni vijek uz značajno narušenu kvalitetu života. Zbog kontinuiranog povećanja udjela pretilih osoba na globalnoj razini važno je utvrditi obrasce koji preveniraju i tretiraju taj značajan zdravstveni problem. Nutricionist, kao član multidisciplinarnog tima u liječenju pretilosti, ima ulogu educirati pacijenta o pravilnoj prehrani te sudjelovati u odabiru optimalne redukcijske dijete. Iz tog je razloga cilj ovoga rada bio utvrditi utjecaj nutritivne intervencije na regulaciju tjelesne mase (TM) kod skupine pretilih pacijenata (n=75), oba spola, prosječne životne dobi 48, 9 ± 10, 8 godina te prosječne TM 128, 3 ± 33, 1 kg, kao i utjecaj na poboljšanje praćenih biokemijskih parametara. Vremenski period provođenja intervencije i praćenja ispitanika bio je 12 mjeseci nakon kojih je utvrđeno smanjenje TM, indeksa tjelesne mase, opsega struka i bokova, odnosa opsega struka i tjelesne visine, ali ne i odnosa opsega struka i bokova. Također, biokemijski parametri koji se smatraju kardiometaboličkim rizicima su se smanjili, ali ne statistički značajno.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Nutricionizam

POVEZANOST RADA