Pregled bibliografske jedinice broj: 1256723
Informiranje potrošača o hrani
Informiranje potrošača o hrani // Tradicionalni i funkcionalni prehrambeni proizvodi
Knin, Hrvatska, 2014. (predavanje, nije recenziran, neobjavljeni rad, stručni)
CROSBI ID: 1256723 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Informiranje potrošača o hrani
(Informing consumers about food)
Autori
Ćurić, Duška
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, neobjavljeni rad, stručni
Skup
Tradicionalni i funkcionalni prehrambeni proizvodi
Mjesto i datum
Knin, Hrvatska, 17.10.2014
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Nije recenziran
Ključne riječi
Zaštita potrošača ; Informiranje potrošača o hrani ; Zakonska regulativa
(Consumer protection ; Informing consumers about food ; Legal regulations)
Sažetak
"Informiranje potrošača o hrani" u sklopu skupa Tradicionalni i funkcionalni prehrambeni proizvodi. Dan je pregled zakonske regulative vezano za sigurnost i kvalitetu hrane, zaštitu potrošača te informiranje potrošača o hrani.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija
Napomena
Veleučilište "Marko Marulić" u Kninu u suradnji s Prehrambeno-biotehnološkim fakultetom Sveučilišta u Zagrebu organiziralo je skup u sklopu projekta TechTransferSIKC (RC.2.2.02-0002; IPA2007/HR/16IPO/001-040502)
POVEZANOST RADA
Projekti:
MZO--RC.2.2.02-0002 - Transfer tehnologije i komercijalizacija inovacija u sektoru hrane Šibensko-kninske županije (TechTransferSIKC) (Ćurić, Duška; Friganović, Emilija, MZO ) ( CroRIS)
Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb,
Veleučilište "Marko Marulić", Knin
Profili:
Duška Ćurić
(autor)