Naslov
Nadzor ostataka tvari s anaboličkim učinkom tijekom postupka uzgoja životina i proizvodnje proizvoda životinjskog podrijetla
(Monitorin of the Residua with Aanabolic Effect during Aanimal Breeding and Production of Products of Aanimal Origin)

Autori
Gojmerac, Tihomira ; Pleadin, Jelka

Izvornik
Veterinarska stanica (0350-7149) 33 (2002), 1; 17-22

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
anabolici; ostaci; urin; jetra; analitičke metode
(anabolics; residues; urine; liver; analytical methods)

Sažetak
U radu na nadzoru tvari sa anaboličkim učinkom koji je definiran Državnim programom monitoringa rezidua-plan za 2000. god. donesenim od strane Ministarstva poljoprivrede i šumarstva RH a u skladu s Pravilnikom o praćenju rezidua određenih tvari u živim životinjama i u proizvodima životinjskog podrijetla (Narodne novine 106/1999), pregledano je ukupno 493 životinja, ukupan broj uzoraka biološkog materijala bio je 600 i izvršene su 932 biokemijske analize tvari sa anaboličkim učinkom. Od ukupnog broja životinja 201 se odnosi na svinje, 229 na junad, 49 na perad, 14 na ovce, a od ukupnog broja analiza 81 analiza odnosi se na progesteron, 316 na dietilstilbestrol, 241 na klenbuterol, 145 na 19-nortestosteron i 149 na trenbolon.U svim ispitivanim uzorcima biološkog materijala koncentracija anabolika bila je ispod makimalno dozvoljene količine (MDK) izražena u ng/mL odnosno ispod granice detekcije priznate analitičke metode za 19-nortestosteron. Kao analitička metoda u nadzoru tvari sa anaboličkim učinkom korištena je kombinacija visokodjelatne tekućinske kromatografije (HPLC) i imunoenzimske metode (ELISA).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA