Naslov
Uzgoj dagnji u Jadranu
(Mussel farming in Adriatic sea)

Autori
Lazić, Adriana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Fakultet za odgojne i obrazovne znanosti

Mjesto
Pula

Datum
22.09

Godina
2016

Stranica
47

Mentor
Štifanić, Mauro

Ključne riječi
školjkaši, uzgoj dagnji, proizvodnja dagnji, bolesti školjkaša, potencijalne opasnosti, zakonska regulativa
(bivalves, mussel cultivation, production of mussels, mussel diseases, potential danger, legislation)

Sažetak
Uzgoj školjkaša u Republici Hrvatskoj ukazuje na važnost popularizacije svjetskog problema izlova školjkaša, ali i mogućeg rješenja kroz akvakulturnu proizvodnju te na važnost konstantne kontrole uzgajališta zbog raznih zdravstvenih problema koje mogu uzrokovati kontaminirani školjkaši. Cilj ovog rada je prikazati uzgoj dagnji u Jadranu. U uvodnom dijelu opisani su procesi uzgoja, produbljeno je znanje o aktivnim uzgajalištima i važnim čimbenicima za proizvodnju školjkaša te se podacima o proizvodnji nastoji prikazati realno stanje školjkarstva u Republici Hrvatskoj. Nadalje, opisane su važnije bolesti koje pogađaju školjkaše i potencijalne opasnosti koje se mogu dogoditi konzumacijom kontaminiranih školjkaša. Završni dio rada usmjeren je na zakonsku regulativu Republike Hrvatske koja podrazumijeva razne pravilnike i planove praćenja školjkaša u uzgoju. Iako je tijekom povijesti bilo mnogo pokušaja uzgoja školjkaša na raznim lokacijama koje su proživjele niz neuspjeha i promašaja u naporu i želji da razviju konkurentnu djelatnost uzgajanja školjkaša, na mnogim spomenutim mjestima još uvijek se kriju velike proizvodne, izvozne, turističke i razvojne mogućnosti uspješnog uzgoja školjkaša u budućnosti.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija

POVEZANOST RADA