Naslov
Organske reakcije u vodi
(Organic reactions in water)

Autori
Gašo-Sokač, Dajana ; Bušić, Valentina ; Zobundžija, Dora ; Habuda-Stanić, Mirna

Vrsta, podvrsta
Radovi u časopisima, pregledni

Izvornik
Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske (2022)

Status rada
Prihvaćen

Ključne riječi
zelena kemija ; voda ; organske reakcije
(green chemistry ; water ; organic reactions)

Sažetak
Veliki je izazov provoditi organske reakcije u vodi. U posljednjem desetljeću, broj znanstvenih istraživanja koja se bave proučavanjem vode kao zelenog otapala nastavio je eksponencijalno rasti. Osim što je jeftina, voda nije štetna za okoliš, a ponekad daje potpuno neočekivanu reaktivnost u kemijskim reakcijama. Postoji širok raspon organskih reakcija koje se mogu odvijati u vodi: od uobičajenih oksido-redukcijskih reakcija, reakcija koje uključuju karbokatione, pericikličkih reakcija, reakcija prijelaznih metala itd. Organske reakcije u vodenom mediju koriste se u kemiji ugljikohidrata i kemijskoj modifikaciji biomolekula. U novije vrijeme voda se koristi kao medij u mikrovalnoj sintezi. Ovaj pregledni rad daje uvid u važnost ovog područja budući da se organske reakcije u vodi kao otapalu odvijaju po principima zelene kemije.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA