Pregled bibliografske jedinice broj: 1227635
Usporedno ispitivanje antioksidacijskog učinka odabranih biljnih polifenola i njihove sposobnosti inhibicije acetilkolinesteraze i α-glukozidaze
Usporedno ispitivanje antioksidacijskog učinka odabranih biljnih polifenola i njihove sposobnosti inhibicije acetilkolinesteraze i α-glukozidaze // FARMEBS - 10. simpozij studenata farmacije i medicinske biokemije 2022. - knjiga sažetaka
Zagreb, Hrvatska, 2022. str. 47-47 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 1227635 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Usporedno ispitivanje antioksidacijskog učinka
odabranih biljnih polifenola i njihove sposobnosti
inhibicije acetilkolinesteraze i α-glukozidaze
(Comparative investigation of the antioxidant
activities of selected plants polyphenols and
their ability to inhibit acetylcholinesterase and
α-glucosidase)
Autori
Vladimir-Knežević, Sanda ; Bival Štefan, Maja ; Mervić, Mateja ; Rajkovača, Katarina ; Petković, Tea ; Mandić Marta ; Blažeković, Biljana ; Dragović- Uzelac, Verica
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
FARMEBS - 10. simpozij studenata farmacije i medicinske biokemije 2022. - knjiga sažetaka
/ - , 2022, 47-47
Skup
FARMEBS 2022.
Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 22.10.2022
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
flavonoidi ; fenolne kiseline ; flavan-3-oli ; stilbeni ; antioksidacijski učinci ; inhibicija enzima
(flavonoids ; phenolic acids ; flavan-3-ols ; stilbenes ; antioxidant effects ; enzyme inhibitory activity)
Sažetak
Polifenoli su široko rasprostranjeni biljni sekundarni metaboliti s velikim biomedicinskim potencijalom. U ovome istraživanju usporedno su ispitana antioksidacijska svojstva trideset odabranih polifenola i njihova sposobnost inhibicije enzima, s naglaskom na povezanost strukturnih obilježja polifenola i bioloških učinaka. Većina ispitanih flavonoida, fenolnih kiselina, flavan-3-ola i stilbena posjedovala je značajnu sposobnost hvatanja slobodnih radikala i redukcije željeza(III). Galna kiselina je pokazala najveću sposobnost hvatanja DPPH radikala (IC50 = 2, 09 μg/mL) i NO radikala (IC50 = 12, 36 μg/mL) te redukcije željeza (IC50 = 1, 21 μg/mL). Resveratrol je najbolje inhibirao enzim α- glukozidazu (IC50 < 12, 5 μg/mL), a miricetin acetilkolinesterazu (IC50 = 147, 77 μg/mL). Rezultati su istaknuli polifenole izraženih antioksidacijskih svojstava i sposobnosti inhibicije enzima te ukazali na njihov potencijal za daljnja istraživanja te primjenu u prevenciji i liječenju kroničnih bolesti povezanih sa starenjem.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biologija, Farmacija, Biotehnologija u biomedicini (prirodno područje, biomedicina i zdravstvo, biotehničko područje)
POVEZANOST RADA
Projekti:
--KK.01.1.1.04.0093 - Bioaktivne molekule ljekovitog bilja kao prirodni antioksidansi, mikrobiocidi i konzervansi (Dragović-Uzelac, Verica) ( CroRIS)
Profili:
Sanda Vladimir-Knežević
(autor)
Mateja Mervić
(autor)
Biljana Blažeković
(autor)
Marta Mandić
(autor)
Verica Dragović-Uzelac
(autor)
Maja Bival Štefan
(autor)