Naslov
OKSIDATIVNO/ANTIOKSIDATIVNI STATUS TE RAZINE ADIPONEKTINA I LEPTINA U KRVNOM SERUMU JANJADI LIČKE PRAMENKE NAKON DODATKA PLEMENITE PEČURKE U PREHRANU
(OXIDATIVE/ANTIOXIDATIVE STATUS, ADIPONECTIN AND LEPTIN LEVELS IN BLOOD SERUM OF LIKA PRAMENKA LAMBS AFTER DIETARY SUPPLEMENTATION WITH BUTTON MUSHROOM)

Autori
Žura Žaja, Ivona ; Shek Vugrovečki, Ana ; Milinković Tur, Suzana ; Vince, Silvijo ; Špoljarić, Branimira ; Špoljarić, Daniel ; Poljičak Milas, Nina ; Šimpraga, Miljenko ; Vlahović, Ksenija ; Živković, Mario ; Brozić, Diana ; Miljković, Josip ; Popović, Maja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Zbornik radova znanstveno stručnog skupa s međunarodnim sudjelovanjem "Veterinarski dani 2022" / - Zagreb : Hrvatska veterinarska komora, 2022, 103-108

Skup
Veterinarski dani 2022.

Mjesto i datum
Poreč, Hrvatska, 20.10.2022. - 23.10.2022

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
Agaricus bisporus, janjad, adipocitokini, malondialdehid, antioksidativni enzimi
(Agaricus bisporus, lambs, adipocytokines, malondialdehyde, antioxidative enzymes)

Sažetak
Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi učinak suhih i svježih ostataka peteljke plemenite pečurke (Agaricus bisporus) kao dodatka prehrani na oksidativno/antioksidativni status te razine adiponektina i leptina u krvnom serumu janjadi ličke pramenke. Cilj je također bio utvrditi postoji li učinak spola na istraživane pokazatelje u krvnom serumu janjadi. Ukupno 45 janjadi pasmine lička pramenka (3 mjeseca ; 22, 5±1, 7 kg tjelesne mase) nasumično je raspoređeno u tri skupine. Svaka se skupina sastojala od 15 životinja (8 ženki i 7 mužjaka) te je hranjena 6 tjedana. U I. skupini janjad je hranjena omercijalnom hranom kojoj je dodano 1, 5 % osušene plemenite pečurke. U II. skupini janjad je hranjena komercijalnom hranom s dodatkom 15 % svježe plemenite pečurke. Kontrolna skupina hranjena je standardnom (komercijalnom) prehranom. Uzorci krvi uzeti su jednokratno, a u dobivenom serumu su određeni pokazatelji oksidativno/antioksidativnog statusa i adipocitokini: lutation peroksidaza (GPX), superoksid dismutaza (SOD), malondialdehid (MDA), leptin i adiponektin. Vrijednosti GPX-a, SOD-a, leptina i adiponektina određene su ELISA-om. Koncentracija MDA određena je tekućinskom kromatografijom visoke učinkovitosti. Niti jedan od istraživanih pokazatelja nije se značajno razlikovao u serumskim vrijednostima između skupina janjadi oba spola. No, kada se uključio utjecaj spola, janjice u skupini II. imale su značajno višu vrijednost MDA u odnosu na janjice u skupini I. Značajno više vrijednosti SOD-a i adiponektina određene su u kontrolnoj skupini janjica u odnosu na janjice u skupini II. Prema dobivenim rezultatima može se zaključiti da je dodatak prehrani od 1, 5 % osušene plemenite pečurke imao povoljniji učinak na oksidativno/antioksidativni status i vrijednosti adiponektina u krvnom serumu ženske janjadi u odnosu na žensku janjad hranjenu s dodatkom od 15 % svježe plemenite pečurke. Dodatak prehrani od osušenih i svježih pripravaka plemenite pečurke nije narušio homeostazu oksidativno/antioksidativnog statusa i vrijednosti adipocitokina u krvnom serumu janjadi.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA