Naslov
Studentska gospodarstva
(Student farms)

Autori
Mijić, Valent

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
30.09

Godina
2022

Stranica
32

Mentor
Fabek Uher, Sanja

Ključne riječi
održiva poljoprivreda, interdisciplinarnost, studentski vrt, radionice, grupe solidarne razmjene
(sustainable agriculture, interdisciplinarity, student garden, workshops, Community Supported Agriculture)

Sažetak
U svijetu je vrlo česta praksa razvijanja studentskih gospodarstava (farmi) i vrtova unutar Sveučilišta. Ovakva gospodarstva zainteresiranim studentima, najčešće agro-biotehničkih usmjerenja, pružaju primjenu i usavršavanje teorijskih znanja iz proizvodnje hrane kroz praktičan rad u realnim uvjetima. Također, studentska gospodarstva predstavljaju inkubatore za znanstvena istraživanja bazirana na održivom poljoprivrednom konceptu. Značajniji porast broja studentskih gospodarstva bio je 1970.-tih godina u SAD-u, no ovakav tip farmi postao je popularan i u drugim dijelovima svijeta. Sudjelovanjem u radu gospodarstva studenti stječu znanja potrebna za pristupanje tržištu radu, uz naglašavanje stjecanja interdisciplinarnih vještina potrebnih za rješavanje problema koji se pojavljuju u suvremenom gospodarskom okruženju. U rad gospodarstva često se uključuje i lokalno stanovništvo, kroz radionice i volontiranje, s ciljem promoviranja održive poljoprivredne prakse. U ovom diplomskom radu dan je komparativni i kritički prikaz primjera i načina organizacije svjetskih, europskih i hrvatskih studentskih gospodarstava i učeničkih zadruga, s posebnim osvrtom na razvoj studentskog vrta osnovanog na Agronomskom fakultetu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA