Pregled bibliografske jedinice broj: 1215588
Selekcija ulova srdele i inćuna kao metoda očuvanja fonda sitne plave ribe u Jadranskom moru
Selekcija ulova srdele i inćuna kao metoda očuvanja fonda sitne plave ribe u Jadranskom moru, 2022., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 1215588 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Selekcija ulova srdele i inćuna kao metoda očuvanja
fonda sitne plave ribe u Jadranskom moru
(Selection of sardine and anchovy catch as a method
of conserving the small pelagic fish fond in the
Adriatic sea)
Autori
Novković, Lidija
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski
Fakultet
Agronomski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
20.09
Godina
2022
Stranica
34
Mentor
Matulić, Daniel
Ključne riječi
srdela, inćun, selekcija, ulov, Jadransko more
(sardine, anchovy, selection, catch, Adriatic sea)
Sažetak
Sitna plava riba pripada među ekološki i ekonomski najznačajnije vrste riba u Jadranskom moru te su izložene velikom ribolovnom pritisku zbog čega je važno provoditi istraživanja u svrhu njihovog očuvanja. U ovom radu istražilo se moguće selektiranje ulova nedoraslih primjeraka sitne plave ribe. Na ribarskom brodu "Galo" prilagodila se veličina promjera rešetke odjeljivača mora/selektora kao dijela ribolovnog alata vakuumske pumpe (FAIVRE 8) koja služi za prijenos ribe iz mreže plivarice u ribarske izotermičke sanduke. Ribolov se vršio tijekom prosinca 2021. i ožujka 2022. na lokaciji sjevernog dijela Dugog otoka. Iz selektiranog ulova izdvojeni su primjerci srdele i inćuna koji su uskladišteni smrzavanjem (-20°C) do obrade. U laboratoriju Zavoda su ribama izmjerene osnovne morfometrijske mjere a makroskopskim i mikroskopskim pregledom gonada utvrdio se spol, njihov omjer, GSI te stupanj gametogeneze. Inćun se lovio u malom udjelu ukupnog ribolova u prosincu '21. (W= 7, 26±2, 35 ; TL= 11, 22±0, 95) a u ožujku se nije uzorkovao. Razudbom se za većinu primjeraka inćuna ustanovila značajna reduciranost tj. potrošenost gonada dok spol nije bilo moguće odrediti. Morfometrijske mjere srdele mužjaka iznosile su (prosinac '21. – W= 14, 92±1, 92 ; TL= 12, 77±0, 37 ; ožujak '22. W= 14, 81±4, 23 ; TL= 12, 89±1, 03). Morfometrijske mjere srdele ženki iznosile su ( prosinac '21. - W= 17, 74±2, 2 ; TL= 13, 49±0, 52 ; ožujak '22. - W= 16, 49±2, 29 ; TL= 13, 33±0, 65). U oba ribolova većim dijelom su se selektirali mužjaci srdele (prosinac '21. - M:Ž 1, 06:0, 7, nedef.= 0, 18 ; ožujak '22. - M:Ž 1, 7:0, 22, nedef.= 0, 13). Daljnjim istraživanjem preporuča se potvrditi mogući razlog selekcije ulova prema spolu. Prosječni GSI srdele ženki iznosio je (prosinac '21. - 3, 75±1, 13 ; ožujak '22. - 5, 77±2, 15) te mužjaka (prosinac '21. - 2, 41±0, 79 ; ožujak '22. - 3, 76±0, 75). Rezultati histoloških presjeka gonada odabranih srdela upućuju na spolno zrelu ribu u različitim stadijima razvoja gonada. Preporuča se daljnji razvoj selektora ulova sitne plave ribe kako bi se poboljšala njegova izvedba za još bolju selekciju nedoraslih jedinki.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Projekti:
EK--N/A - Partnerstvo između znanstvenika i ribara, mjera I.3 (Čož-Rakovac, Rozelinda, EK ) ( CroRIS)
Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb
Profili:
Daniel Matulić
(mentor)