Pregled bibliografske jedinice broj: 1214011
Antikancerogena aktivnost nanočestica selena stabiliziranih pektinima rajčice i mandarine
Antikancerogena aktivnost nanočestica selena stabiliziranih pektinima rajčice i mandarine, 2022., diplomski rad, diplomski, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 1214011 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Antikancerogena aktivnost nanočestica selena
stabiliziranih pektinima rajčice i mandarine
(Anticancer activity of selenium nanoparticles
synthesized
with tomato and tangerine pectins as a coating
agent)
Autori
Tesla, Lucija
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski
Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
04.07
Godina
2022
Stranica
54
Mentor
Vitali Čepo, Dubravka
Ključne riječi
Nanoselen, pektin, komina mandarine, komina rajčice, antikancerogeno djelovanje, stanična linija HepG2, stanična linija Caco-2
(Nanoselenium, tangerine pomace, tomato pomace, anticancer properties, HepG2 cell line, Caco-2 cell line)
Sažetak
U ovom istraživanju razvijeni su postupci biosinteze nanoselena uz stabilizaciju pektinima rajčice i mandarine kao sredstava za oblaganje te uz dodatnu funkcionalizaciju ekstraktom komine masline(EKM) bogatim polifenolima. Nakon provedene sinteze, provedena je fizikalno-kemijska karakterizacija dobivenih nanosustava te je ispitan njihov učinak na stanične linije HepG2 i Caco-2. Dodatkom EKM povećan je prinos sinteze, a nanočestice su pokazale unimodalni tip raspodjele s rasponom veličine srednjeg promjera 110, 4 do 235, 4 nm. Zeta potencijal novosintetiziranih sustava kretao se u raspon od -25, 9 mV do -21, 1 mV, gdje su negativnije vrijednosti dobivene u funkcionaliziranim nanočesticama. ICP vrijednosti sintentiziranih nanosustava kretale su se 56.4- 245.2 µg/mL. Selen u nanoobliku pokazao je manju toksičnost od selenita, a uzorci funkcionalizirani EKM uglavnom su pokazali manju toksičnost u odnosu na nefunkcionalizirane uzorke. Primjenom pektina komine mandarine i rajčice moguće je dobiti nanočestice selena, smanjene toksičnosti (u odnosu na selenit) i odgovarajućih fizikalno-kemijskih i funkcionalnih svojstava koja se dodtano poboljšavaju funkcionalizacijom ekstrakta komine masline.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Farmacija
POVEZANOST RADA
Projekti:
HRZZ-IP-2018-01-8119 - Primjena nanobiotehnologije za suplementaciju hrane sa selenom (NutriNTENSe) (Vinković, Tomislav, HRZZ - 2018-01) ( CroRIS)
Ustanove:
Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
Profili:
Dubravka Vitali Čepo
(mentor)