Pregled bibliografske jedinice broj: 1211096
Utjecaj različitih selenovih nanočestica na mineralni sastav rukole
Utjecaj različitih selenovih nanočestica na mineralni sastav rukole // 57. hrvatski i 17. međunarodni simpozij agronoma - zbornik sažetaka / Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022. str. 172-173 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 1211096 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Utjecaj različitih selenovih nanočestica na mineralni sastav rukole
(Influence of different selenium nanoparticles on
rucola nutrient status)
Autori
Ravnjak, Boris ; Lončarić, Zdenko ; Popović, Brigita ; Tkalec Kojić, Monika ; Galić, Emerik ; Vinković, Tomislav
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
57. hrvatski i 17. međunarodni simpozij agronoma - zbornik sažetaka
/ Majić, Ivana ; Antunović, Zvonko - Osijek : Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2022, 172-173
Skup
57. hrvatski i 17. međunarodni simpozij agronoma
Mjesto i datum
Vodice, Hrvatska, 19.06.2022. - 24.06.2022
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
selen ; biofortifikacija ; mineralni sastav ; rukola ; nanočestice
(selenium ; biofortification ; mineral composition ; rucola ; nanoparticles)
Sažetak
Kao i ostali nanomaterijali, selenove nanočestice (SeNPs) posjeduju jedinstvena kemijska, fizikalna i biološka svojstva kao i funkcionalnost. Ovo istraživanje je imalo za cilj utvrditi utjecaj biofortifikacije rukole SeNPs na rast i razvoj te mineralni sastav korijena i lista rukole u usporedbi s konvencionalnom biofortifi kacijom selenom u obliku selenata. Selen je primijenjen u četiri različita kemijska oblika kao selenat te tri vrste SeNPs. SeNPs su bile obložene polisorbatom (PS-SeNPs), huminskom kiselinom (HA- SeNPs) i polivinilpirolidonom (PVP- SeNPs). Selen je primijenjen u rasponu od 80 do 320 μmol m-3 hranjive otopine. Istraživanje je provedeno u grijanom plasteniku s automatskom kontrolom temperature i prozračivanja u sustavu plutajućeg hidropona. Primjena SeNPs i selenata je značajno utjecala na koncentraciju N, P, S, Ca, Mn, Zn i Se u korijenu rukole. Također, oblik selena je značajno utjecao i na koncentraciju N, K, Fe, Zn i Se u listu rukole. Nadalje, primjena selenovih nanočestica je rezultirala značajnim povećanjem koncentracije selena u korijenu rukole u usporedbi s biljkama biofortifi ciranim selenatom. Suprotno, koncentracija selena u listu rukole je bila značajno veća u slučaju biofortifikacije selenatom. Prema svemu navedenom se može zaključiti da primijenjeni oblici selena značajno utječu na usvajanje i translokaciju selena i ostalih elemenata ishrane u rukoli. Ovo istraživanje je financirano od strane Hrvatske zaklade za znanost u sklopu projekta HRZZ-IP-2018- 01-8119.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Interdisciplinarne biotehničke znanosti
POVEZANOST RADA
Projekti:
HRZZ-IP-2018-01-8119 - Primjena nanobiotehnologije za suplementaciju hrane sa selenom (NutriNTENSe) (Vinković, Tomislav, HRZZ - 2018-01) ( CroRIS)
Ustanove:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Profili:
Brigita Popović
(autor)
Tomislav Vinković
(autor)
Emerik Galić
(autor)
Monika Tkalec Kojić
(autor)
Boris Ravnjak
(autor)
Zdenko Lončarić
(autor)