Naslov
ANTIMIKROBNA I ANTIOKSIDACIJSKA AKTIVNOST FEROCENSKIH PEPTIDA DOBIVENI IZ FEROCEN-1,1'-DIAMINA
(ANTIMICROBIAL AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF FERROCENE PEPTIDES DERIVED FROM FERROCENE-1,1’-DIAMINE)

Autori
Cikron, Miriam

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
21.07

Godina
2022

Stranica
49

Mentor
Jasna Mrvčić

Ključne riječi
antimikrobna rezistencija, ferocenski peptidi, biološka evaluacija, antimikrobna aktivnost, antioksidacijska aktivnost
(antimicrobial resistance, ferrocene peptides, biological evaluation, antimicrobial activity, antioxidant activity)

Sažetak
U literaturi je prisutno sve više podataka o antimikrobnoj rezistenciji, posebice o rezistenciji na više lijekova koji se koriste u terapiji protiv gram-pozitivnih i gram-negativnih bakterija. Budući da su multirezistentni bakterijski sojevi sve rašireniji i brojniji, u cilju zaštite zdravlja važno je osigurati nove, učinkovite antimikrobne agense. Shodno tome, istražuju se potencijalni antimikrobni peptidi s ugrađenom ferocenskom jedinicom. U ovom je radu za osamnaest sintetiziranih ferocenskih peptida ispitana potencijalna antimikrobna i antioksidativna aktivnost. Antimikrobna aktivnost određena je disk difuzijskom metodom, metodom razrjeđivanja bujona i metodom brojanja kolonija, a u svrhu istraživanja antioksidacijske aktivnosti korištene su FRAP i DPPH metode. Biokonjugatima Ac-L-Ala-D-Pro-NH-Fn-NH-D-Pro-Boc (4) i Ac-D-Ala- D-Pro-NH-Fn-NH-L-Pro-Boc (5) iz skupine ferocenskih peptida IIIc, koji su pokazali antimikrobno djelovanje disk difuzijskom metodom prema test mikroorganizmima: S. aureus, E. faecium, P. aeruginosa i E. coli, određena je minimalna inhibitorna koncentracija prema navedenim bakterijskim vrstama i iznosi > 2 mM.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Interdisciplinarne biotehničke znanosti

POVEZANOST RADA