Naslov
Gospodarska svojstva komercijalnih i tradicionalnih sorata krumpira
(Economic properties of commercial and traditional potato varieties)

Autori
Vugrinec, Jurica

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
05.07

Godina
2022

Stranica
23

Mentor
Pospišil, Ana

Ključne riječi
krumpir, proizvodnja, komercijalne sorte, tradicionalne sorte
(potato, production, commercial varieties, traditional varieties)

Sažetak
Cilj istraživanja provedenih na pokušalištu Agronomskog fakulteta u Zagrebu tijekom 2021. godine bilo je utvrditi gospodarska svojstva komercijalnih i tradicionalnih sorata krumpira u agroekološkim uvjetima sjeverozapadne Hrvatske. U istraživanju su bile dvije komercijalne sorte Désirée i Colomba, te dvije tradicionalne sorte Poly i Brinjak. Značajno najveći prinos gomolja ostvarila je komercijalna sorta Désirée (30, 336 t/ha), dok je najmanji prinos ostvarila komercijalna sorta Colomba (17, 932 t/ha). Značajno najveći sadržaj suhe tvari ostvarile su tradicionalne sorte Poly (24, 79 %) i Brinjak (24, 99 %). Značajan utjecaj na komponente prinosa tijekom 2021. godine imale su vremenske prilike (smanjena količina oborina, prosječna temperatura viša od prosjeka).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA