Naslov
Utjecaj različitih oblika selena na sadržaj glutationa u listovima špinata i rukole
(INFLUENCE OF DIFFERENT FORMS OF SELENIUM ON GLUTATHIONE CONTENT IN SPINACH AND ARUGULA LEAVES)

Autori
Bacelj, Nora

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Odjel za Biologiju

Mjesto
OSIJEK

Datum
30.09

Godina
2020

Stranica
29

Mentor
Štolfa Čamagajevac, Ivna

Neposredni voditelj
Vuković, Ana

Ključne riječi
nanoselen, selenat, glutation, oksidativni stres, list
(nanoselenium, selenate, glutathione, oxidative stress, leaf)

Sažetak
Selen je element koji u biljkama, ovisno o primijenjenoj koncentraciji, može izazvati niz korisnih ili štetnih učinaka. Niže koncentracije selena imaju pozitivan učinak na antioksidativni status biljaka, dok u prekomjernim količinama selen djeluje kao pro-oksidans što dovodi do pojave oksidativnog stresa. Kao posljedica oksidativnog stresa u biljkama se, uz enzimske, aktiviraju i neenzimski antioksidansi od kojih je najvažniji glutation. Cilj ovog istraživanja bio je odrediti učinak različitih koncentracija nanoselena i selenata (40, 80, 160 i 320 μmol Se/m3) na sadržaj glutationa u listovima špinata i rukole. Oba oblika selena, primijenjena u četiri različite koncentracije, nisu značajno utjecala na sadržaj glutationa. Tretman niskim koncentracijama nanoselena (40 μmol Se/m3 i 80 μmol Se/m3) uzrokovao je značajno povećanje omjera GSH/GSSG kod rukole što ukazuje na učinkovit antioksidativni sustav, dok isti učinak nije postignut kod špinata. Dobiveni rezultati istraživanja se mogu upotrijebiti kao temelj za buduća istraživanja o mogućim pozitivnim učincima predtretmana nižim koncentracijama nanoselena u odgovoru na različite oblike abiotičkog i biotičkog stresa.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija, Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA