Naslov
Usporedba gubitaka prasadi u prasilištima na obiteljskim svinjogojskim farmama i u intenzivnoj svinjogojskoj proizvodnji
(Comparison of piglet losses in farrowing pen on familly swine farms and in intensive swine production)

Autori
Balenović, Tomislav ; Šperanda, Tomislav ; Ekert Kabalin, Anamaria ; Vrbanac, Ivan ; Šperanda, Marcela ; Balenović, Mirta

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
"Veterinarski dani 2002" znanstveno-stručno savjetovanje s međunarodnim sudjelovanjem / Balenović, Tomislav - Zagreb : Hrvatska veterinarska komora, 2002, 41-43

Skup
Veterinarski dani 2002.

Mjesto i datum
Rovinj, Hrvatska, 17.10.2002. - 20.10.2002

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
obiteljske svinjogojske farme; prasilište; gubici
(family swine farms; farrowing pen; piglet losses)

Sažetak
Profitabilna proizvodnja svinjskog mesa moguća je u proizvodnim jedinicama s većim brojem životinja. Danas se intenziviranje svinjogojske proizvodnje provodi i na seljačkim gazdinstvima. Povećanjem broja manjih svinjogojskih farmi povećava se i broj farmi obuhvaćenih sustavnim praćenjem (monitoringom) zbivanja na njima. To je važno iz razloga što je samo organiziranim povećanjem proizvodnje i uzroka uginuća moguće pravovremeno preventivno djelovati, a time i učinkovito umanjiti gubitke. Najveći su gubici prasadi za vrijeme dojenja, i do 20%. U radu smo usporedili podatke o gubicima prasadi s obiteljske farme u razdoblju od srpnja 2000. do listopada 2001., s gubicima na dvije "velike" farme. Pratili smo određenu pravilnost, ali i moguće razlike u njihovom pojavljivanju, odnosno udio pojedinih uzroka gubitaka u ta dva sustava proizvodnje. Osnovni preduvjet za sustavno praćenje gubitaka u prasilištu je pravovremeno prepoznavanje svake uginule životinje te utvrđivanje razloga uginuća ili izlućenja iz daljnje proizvodnje. Razlozi uginića utvrđivani su razudbom lešina prema SNOVET sustavu. Podudarnosti u uzrocima gubitaka prasadi na obiteljskim i "velikim" farmama omogućuju da se istraživanja usmjerena na umanjivanje gubitaka i postizanje veće otpornosti u prasadi provođena na manjim obiteljskim farmama, s uspjehom primijene i na većim svinjogojskim farmama. Za uočavanje najvećih gubitaka u proizvodnji na obiteljskim farmama, mogli bismo primijeniti postojeće znanje i dostignuća iz intenzivne svinjogojske proizvodnje.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA