Naslov
Aluvijalni minerali u hrani poboljšavaju zdravlje i nesivost teških hibridnih kokoši
(Alluvial minerals in feed improves health and laying of heavy hybrid layers)

Autori
Janječić, Zlatko ; Bedeković, Dalibor ; Balenović Mirta ; Amšel Zelenika Tajana ; Filipič Bratko ; Mazija Hrvoje

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Zbornik "XIV. simpozij Peradarski dani 2022." / Balenović, Mirta - Zagreb : Hrvatski veterinarski institut ; Centar za peradarstvo, 2022, 133-140

Skup
XIV. znanstveno-stručni simpozij „PERADARSKI DANI 2019.“ s međunarodnim sudjelovanjem

Mjesto i datum
Poreč, Hrvatska, 11.05.2022. - 14.05.2022

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
ADNEM, zdravlje, nesivost, teške hibridne nesilice
(ADNEM, health, laying, heavy hybrids layers)

Sažetak
Istražen je učinak na zdravlje, kakvoću rasplodnih jaja i proizvodnost kokoši teških hibrida u dobi od 18 do 61 tjedan. Njima je u krmnu smjesu primiješan mineralni pripravak ADNEM (aluvijalni depozitni nanos erodiranih minerala), što se pokazalo vrlo uspješnim u tovu pilića te osobito na organoleptička svojstva mišićja. ADNEM kao prirodni sediment sadrži velik broj mikroelemenata, značajni je induktor interferona in vitro, a povoljan učinak mu se pripisuje i zbog visokog sadržaja silicija koji vrlo povoljno djeluje općenito na zdravlje tovnih pilića. Zato je učinak u krmnu smjesu dodanih 0, 5% ADNEM-a očekivan i u pokusnih 3064 kokoši hibrida COOB 500, primiješan od 18. do 61. tjedna života. Kontrolnoj skupini od 3063 kokoši ADNEM nije dodan. Pri optimalnim uvjetima smještaja, hranidbe i provedene imunoprofilakse, u pokusnih kokoši uginuće je bilo za 1, 18% manje negoli u kontrolne peradi (6, 10% prema 7, 28%). Te su kokoši snesle 6.132 jaja, a kakvoća jaja u njih bila je u prosjeku bolja. Naročito je značajna veća bila masa žutanjka u jajima pokusnih kokoši, što se može povezati s boljom kakvoćom pilića izleženih iz tih jaja. Istraživanje je bilo preliminarno, jer se zbog načina uzgoja nisu mogla odvojiti jaja pojedinih skupina kokoši, a opisani rezultati kakvoće jaja temelje se na kontrolirano prikupljenim uzorcima. Bez obzira na povoljan učinak ADNEM-a predlaže se nastavak istraživanja u kojem bi se točno odredio utrošak krmne smjese dviju skupina kokoši, a također i valivost te proizvodna svojstva pilića izleženih iz jaja pokusne i usporedne skupine.

Izvorni jezik
Hrvatski

POVEZANOST RADA