Naslov
Utjecaj kakvoće mora na rast i preživljavanje lubina i orade u uzgajalištu Veli Bok, otok Cres
(Influence of sea water quality on the growth and survival of sea bass and gilthead sea bream in the mariculture Veli Bok, island Cres)

Autori
Novosel. Brigita

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
25.02

Godina
2022

Stranica
55

Mentor
Kapetanović, Damir ; Kružić, Petar

Ključne riječi
Temperatura, Mikrobiologija, Rod Vibrio
(temperature, microbiological, genus Vibrio)

Sažetak
Istraživanje je provedeno u razdoblju svibnj 2020. - srpanj 2021. godine na uzgajalištu lubina (Dicentrarchus labrax) i orade (Sparus aurata) u uvali Veli Bok, Cres. Od faze nasađivanja mađi u kaveze praćeni su relevantni pokazatelji rasta obje vrste. Temperatura, koncentracija kisika i postotak zasićenosti mora kisikom redovito su mjereni. Uzorkovanje mora za mikrobiološku analizu obavljano je na kontrolnoj postaji i uzgajalištu na četiri dubine. Tijekom perioda istraživanja lubin je dosegao 187 g, a orada 196 g. Faktor konverzije hrane kod lubina kretao se od 0, 21 do 1, 53, a kod orade od 0, 41 do 1, 38. Indeks kondicije lubina bio je u rasponu od 1, 78 do 3, 22, a orade 1, 74 do 2, 75. Do kraja razdoblja istraživanja preživljavanje lubina iznosilo je 98, 27%, dok je kod orada bilo 87, 8%. Tijekom istraživanja nije zabilježena bolest koja bi uzrokovala mortalitet. Utvrđene vrijednosti E. coli i enterokoka na obje postaje uzorkovanja bile su manje od 10 MPN/100mL. Od potencijalno patogenih bakterija iz roda Vibrio, na uzgajalištu i kontrolnoj točki utvrđen je V. harveyi, dok je V. alginolyticus utvrđen samo na uzgajalištu. Do pojave bolesti tijekom perioda istraživanja najvjerojatnije nije došlo zbog male koncentracije bakterija u uzorcima i uravnoteženog uzgoja bez stresa.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija

POVEZANOST RADA