Naslov
Primjena niskotemperaturnih eutektičkih otapala u farmaceutskoj industriji
(Application of deep eutectic solvents in pharmaceutical industry)

Autori
Stipić, Antonia

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
08.03

Godina
2021

Stranica
52

Mentor
Radošević, Kristina

Ključne riječi
djelatna farmaceutska tvar, niskotemperaturno eutektično otapalo, permeabilnost, terapeutsko niskotemperaturno eutektičko otapalo, topljivost
(active pharmaceutical ingredient, deep eutectic solvents, permeability, therapeutic deep eutectic solvents, solubility)

Sažetak
Porast globalne ekološke svijesti značajno je utjecao na razvoj područja zelene kemije u sklopu kojega su od velikog interesa istraživanja o sintezi, svojstvima i primjeni niskotemperaturnih eutektičkih otapala. Niskotemperaturna eutektička otapala su zbog svoje niske toksičnosti, biorazgradivosti i jednostavne pripreme istisnula svoje prethodnike, ionske kapljvine te se smatra da su pogodnija „zelena“ zamjena za štetna organska otapala. Niskotemperaturno eutektičko otapalo dobiva se miješanjem dviju ili više komponenata pri čemu dolazi do smanjenja tališta smjese u odnosu na ishodišne komponente i tekuće je pri sobnoj temperaturi. Navedena otapala su našla svoju primjenu u kemijskoj industriji, ekstrakciji organskih spojeva, biokatalizi, prehrambenoj i farmaceutskoj indutriji, itd. Za farmaceutsku industriju jedan od najvećih problema, ali i izazova, je slaba topljivost i loša permeabilnost djelatnih farmaceutskih tvari što se nastoji rješiti raznim tehnikama i pristupima, od kojih je jedan primjena niskotemperaturnih eutektičkih otapala. Navedena otapala istražuju se prvenstveno kao otapala za otapanje djelatne farmaceutske tvari te za sintezu tzv. terapeutskih niskotemperaturnih eutektičkih otapala kojima je jedna od komponenti djelatna farmaceutska tvar. U ovom radu dan je pregled sinteze i svojstava niskotemperaturnih eutektičkih otapala te njihova podjela. Također su navedene mogućnosti razvoja novih formulacija djelatnih farmaceutskih tvari niske topljivosti i permeabilnosti u kombinaciji s niskotemperaturnim eutektičkim otapalima sa ciljem povećanja njihove biodostupnosti.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA