Naslov
UNOS KOFEINA PREHRANOM KOD SPORTAŠA ISTOČNE HRVATSKE
(DIETARY CAFFEINE INTAKE IN ATHLETES IN EASTERN CROATIA)

Autori
Kovačević, Marijan ; Lovrić, Ivana ; Davidović Cvetko, Erna

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni

Izvornik
Zbornik radova 7. Međunarodnog znanstveno-stručnog skupa "Fizioterapija u sportu, rekreaciji i wellnessu" / Janković, Slavica ; Davidović Cvetko, Erna ; Jelica, Stjepan - Vukovar : Veleučilište Lavoslav Ružička u Vukovaru, 2021, 217-226

Skup
7. međunarodni znanstveno-stručni skup "Fizioterapija u sportu, rekreaciji i wellnessu"

Mjesto i datum
Vukovar, Hrvatska, 21.10.2021. - 22.10.2021

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
kofein, rukomet, nogomet, znanja, stavovi
(caffeine, handball, football, knowledge, attitudes)

Sažetak
Uvod: Kofein je jedna od najčešće konzumiranih ergogenih supstanci. Njegovo djelovanje na ljudsko tijelo i posebice tijelo sportaša pokazano je brojnim studijama. Također je poznato da učinak kofeina ovisi o njegovom uobičajenom svakodnevnom unosu. Glavni cilj ovog rada je utvrditi koliko sportaši istočne Hrvatske (nogometaši i rukometaši) uključuju u svoju prehranu hranu bogatu kofeinom, te koliko poznaju njegove dobre i loše strane. Metode i materijali: U presječnoj studiji sudjelovalo je 40 muškaraca u dobi 20-35 godina koji se aktivno bave nogometom ili rukometom. Osnovni podaci o ispitanicima i navike povezane sa unosom kofeina, te znanja o utjecaju kofeina na ljudsko tijelo ispitani su upitnikom. Rezultati: Rezultati pokazuju da ispitani sportaši uglavnom umjereno unose kofein prehranom kroz konzumaciju energetskih pica te različitih vrsta kava. Znanje ispitanika o učincima kofeina na tijelo, te preporučenim količinama je prilično loše. Nije nađena razlika između nogometaša i rukometaša u unosu kofeina prehranom, kao niti u znanju o učinku kofeina na tijelo. Zaključak: Kako bi bili u mogućnosti koristiti ergogene učinke kofeina za poboljšanje sportskih performansi potrebna je bolja educiranost sportaša o djelovanju kofeina na ljudsko tijelo.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Temeljne medicinske znanosti, Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita

POVEZANOST RADA